方面一：加強營養

 

通常情況下，患者在上能夠正常進食的情況下，應該注意吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、糖、脂肪等，使患者維持和增強抗病力，為治療創造條件，并儲備一定的營養物質，防止出現惡液質。

 

方面二：流質食物

 

經過多年的臨床觀察，發現患者在手術之后，通常要以流質或者半流質為主。同時，還一定要注意避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經醫生允許后再進普通食物，且飲食應給予高營養，可在平日口味習慣的基礎上，加食糯米粥、鮮蛋、鮮肉、奶及新鮮果菜等食物。

 

方面三：清軟滋潤

 

在放射治療之，患者很容易出現口咽干燥、胸骨后灼痛等身體異常狀況。因此，最好選用營養豐富，清軟滋潤，容易咽下的食物，如牛奶、蛋羹、藕粉、銀耳、油菜、木耳、絲瓜、西瓜、綠茶等食物。

 

方面四：豐富營養

 

在現實生活中，患者還會經常出現梗噎癥狀，應給予濃縮的富含優質蛋白、糖類、脂類、無機鹽及維生素成分的流質食物，以減少對癌組織的刺激。可在營養師配合下，配制各種混合奶等適合于本病患者攝食的飲食。

 

以上介紹的就是食道癌患者在飲食過程中所注意的問題，希望患者朋友能夠嚴格按照以上的飲食要求，能夠快速有效地使病情得到良好的好轉，使患者早日康復。