1、積極宣傳食道癌的防治知識。早期發現，早期診斷和早期治療是食管癌重要的II級預防措施，應在一定范圍的高危人群中，定期篩查，發現癌癥病人。一旦出現進食哽噎，且有逐漸加重的情況時，應及時到醫院檢查，爭取早日明確診斷。

 

2、積極治療食管慢性炎癥。應積極治療食管慢性疾病，如返流性食管炎等。對于有食管慢性疾病的患者，應定期檢查食管、賁門，發現食管粘膜增生，應高度警惕，必要時進行食管拉網或食管鏡檢查。

 

3、克服不良飲食習慣。不要吃“滾燙”的熱茶、咖啡、熱粥等。進食時應細嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。不要吃堅硬、粗糙食物。養成定時、定量進食的習慣。講究口腔衛生，經常刷牙漱口，最好養成飯后刷牙的習慣。國外有專家指出，飯后5至10分鐘內刷牙對人體健康有益。

 

4、戒煙、少飲酒。經常吸煙、飲酒與食管癌的發病呈正相關。我國部分地區曾進行食管癌普查，調查結果表明，每天吸20至40支香煙加上飲2-5兩烈性酒者，食管癌發病率明顯高于不吸煙不飲酒者。某些國家對飲酒與食管癌發病進行調查發現，飲葡萄酒、啤酒的人患食管癌的比例比飲烈性酒的人小。一般說，偶爾少量地飲葡萄酒或啤酒不會有多大危害。

　　5、保持良好的精神狀態。俗話說，百病皆生于氣。據觀察，食管癌的發生常與七情郁結，脾胃受傷，氣血郁滯有密切關系。腫瘤醫院收治的食管癌病人，大多數在來院就診前生過“大氣”。有的病人經治療后進食情況良好，但出院后遇到問題，大發脾氣，不能控制自己的情緒，很快就出現進食梗阻、病情加重的情況。因此，保持精神愉快，遇事善于制怒，能夠遷就諒解別人，樹立“退一步天地寬”的思想，不僅對食管癌的預防有益，對其他疾病的預防也是良方。

 

6、據我國某些地區調查發現，食管癌患者中30%-60%有家族史。有人統計過，食管癌家族中有幾代人患病的情況。因此，對于這種家族的成員，凡在40歲以上，發現有食管癌早期癥狀時，應及時到醫院進行詳細檢查。

 

7、適當補充維生素及微量元素。食物中長期缺乏維生素A，B2，C，E和微量元素鋅等，可能會引起食管癌。因此，當遇有感冒發燒、腹瀉嘔吐以及其他消耗性疾病時，應注意補充上述維生素和微量元素。最有效的方法是選擇多種新鮮水果、蔬菜以及牛奶、鮮魚、鮮肉、家禽和蛋類。成年人特別是中老年人可適當口服多種維生素，使營養成分合理，增強人體的免疫力。

 

8、保存糧食應講究科學方法，定期晾曬，防止霉菌污染。宣傳教育居民在日常生活中少吃油炸熏烤食品，不吃霉變食物，少吃或不吃酸菜，盡量避免進食亞硝胺類化合物含量高的食品，多吃含維生素多的食品，多吃蔬菜和水果。

 

9、農村應改良水質，注意飲食衛生，防止飲用水污染。

　　食道癌的預防的重要性勝于治療，只有積極預防，將食道癌扼殺在萌芽狀態中，才能達到提高生活質量，延長生命的最終目的。一旦出現食道癌的話，就需要積極治療，積極選擇適合患者的治療方法，才是最根本的。