癌癥一直是危害人們生命的主要因素之一，有效的預防癌癥是十分必要的。胃癌作為一種常見的惡性腫瘤疾病，對于胃癌的預防我們所做的研究與分析已經不在少數，從日常生活中入手使我們得出的最根本的結論。人的生活離不開衣食住行，胃癌的預防從飲食入手也是最簡單有效的方法之一。

　　粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進新陳代謝，增加體質，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質，可以結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。專家指出，粗糧不僅已成為機體必須的營養品，而且可以預防多種癌癥，特別是對腸癌、胃癌的預防起到了良好的效果。這些食物中的纖維素含量很高，進入體內后可以刺激胃腸道，促進排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預防大腸癌的發生。

　　粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進新陳代謝，增加體質，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質，可以結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預防結腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，胃癌易發人群甚至可以吃些糠，加強對于胃癌的預防。

　　以上就是粗糧對于胃癌的預防所起到的重要作用，相信各位讀者通過閱讀上文，對胃癌的預防又多了一份信心，積極的從良好的生活飲食習慣入手預防疾病，是每個人都應該重視的事情。