乳腺癌患者化療期間怎樣健康飲食
時間:2012-01-04來源:青島健康醫療頻道
乳腺疾病是現在女性高發疾病之一,而長期不治愈的乳腺疾病會引起乳腺癌,所以乳腺癌的預防、保養就很重要。一般情況下,很多女性都愿意采用化療的方式治療乳腺癌,在這個過程中,如何飲食就成了最關鍵的問題,下面我們一起看看。
好習慣的飲食有助于病情的有效治療,所以要了解乳腺癌化療期間的飲食規則。
1、營養要充足
乳腺癌病人身體一般比較虛弱,化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入,少食高脂肪、高膽固醇類的食物,特別要保證蛋白質的攝入,多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物,少吃腌漬食品,嚴禁食用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化,葷素搭配、酸堿平衡,注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品,增加病人食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物
研究表明以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用。
①卷心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇,可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用,抑制腫瘤的生長;
②大蒜、洋蔥等含有大蒜素,能夠阻斷亞硝胺的合成,同時含有維生素C、維生素A等成分,可以起到抗癌作用……
3、適當進食一些新鮮的水果
新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素,具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分,同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用,因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。
4、合理安排飲食與化療的時間
化療常會引起惡心、嘔吐等消化道反應,因此化療時要合理安排飲食。化療當天,飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行,因此應在化療前3小時進食,此時食物已經基本消化排空,化療結束后晚餐晚些吃,減少惡心、嘔吐的癥狀。
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