胃潰瘍多見于青壯年，幽門螺旋桿菌感染是胃潰瘍的主要因素。90%的病人出現上腹痛、腹脹、反酸等癥狀，疼痛規律性呈周期性發作，每次疼痛可持續幾天、幾周甚至幾個月，然后有一定時期緩解，之后又再發作，常遷延多年。胃潰瘍病人一般情況良好，食欲尚可，對治胃的藥物治療反應良好。胃潰瘍的疼痛多與飲食關系密切，即飯后半小時開始，疼痛持續幾個小時，有燒灼感，其后逐漸消失，直到下次進食后再次發現上述節律，胃潰瘍疼痛是有規律性的。服堿性藥物疼痛可以緩解。
    早期胃癌70%一般無明顯癥狀的不適
    胃癌多見于中老年人，早期胃癌70%一般無明顯癥狀的不適。但一經出現上腹痛等癥狀，便呈進行性加重，病情發展較快，病程短。而胃癌患者食欲較差，晚期可無食欲，全身進行性消瘦，多有貧血，水腫。晚期在左鎖骨上可觸到腫大淋巴結，上腹有時可摸到腫物。而胃癌的疼痛無規律性，與進食沒有關系的，進食后疼痛可加重，也可減輕；疼痛性質不定，可以是鈍痛或劇疼，疼痛常為咬齒性。常有飽脹感；沉重感以及無味、厭食、疼痛、惡心、嘔吐等。胃癌位于賁門附近可侵犯食管，引起打呃、咽下困難，位于幽門附近可引起幽門梗阻。晚期疼痛加重，多為持續性。
    了解了胃潰瘍的癥狀后，可見此病與飲食有關，因此胃潰瘍等消化道疾病患者冬季應少吃辛辣刺激的食品和火鍋，以免病情發作、加重或增加疾病的治療時間。偶爾吃火鍋時不妨多喝些面湯、開水，沖淡一下食物的刺激作用。有膽結石、胰腺炎疾病的患者，冬天喝酒、吃火鍋、過多食油膩食物，很容易誘發膽囊炎或胰腺炎，因此一定要多注意。