一般說來，尿毒癥患者在飲食上需限制蛋白質(zhì)的攝入提倡低量優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，以此來延緩病情的發(fā)展。但患者在具體飲食時存在著以下幾個誤區(qū)。
    飲食誤區(qū)之一：飲食限制過度。尿毒癥患者雖需限制攝入蛋白質(zhì)的量，并以優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主，但有的患者常常因腹脹食欲欠佳，加之有限制“飲食”的概念，不僅肉類、蛋類、牛奶幾乎不吃，連主食也常常是稀飯加青菜，致使總的熱量不足，病程稍長，就出現(xiàn)面黃肌瘦營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。而實際上尿毒癥患者尤其是消瘦者飲食中的油類和淀粉應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑黾樱�以供給機(jī)體足夠的熱量，不僅使低蛋白飲食的氮得到充分的利用，還能減少體內(nèi)蛋白質(zhì)為提供熱量而分解。可多食植物油和食糖。
    飲食誤區(qū)之二：不限制飲食中蛋白質(zhì)以外的任何營養(yǎng)成分。我們知道尿毒癥尤其是老年人中可由多種病因引起，因而飲食也應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。如果是糖尿病腎病的患者，在保證能量供應(yīng)的條件下則要適當(dāng)限制糖及淀粉類食品，以利于控制血糖，而高血壓冠心病患者則油類要適當(dāng)減少，以延緩血管病變的進(jìn)展。
    飲食誤區(qū)之三：所有尿毒癥患者均需限制蛋白質(zhì)的攝入。其實尿毒癥患者如正規(guī)透析，包括血透和腹透，且一般情況較好者無需強(qiáng)調(diào)限制蛋白質(zhì)的量，可基本與常人相似。故透析患者蛋白質(zhì)飲食主要在于結(jié)構(gòu)的調(diào)整。以機(jī)體易于吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白，即動物蛋白為主，盡量少吃或不吃黃豆、花生及豆制品等植物蛋白。
    以上便是尿毒癥患者在日常飲食中的誤區(qū)，在飲食上不可超過一個度，也不可低于某個度，只有這樣對病情的恢復(fù)才會有幫助。