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最愛的瘦肉山藥炒木耳秋冬美容瘦身菜譜

時間:2012-01-03來源:青島健康醫(yī)療頻道

    最愛的瘦肉山藥炒木耳秋冬美容瘦身菜譜
    材料:山藥、木耳、瘦肉
    做法:
    1、把瘦肉切成薄片,加上生抽、料酒、淀粉腌制十幾分鐘;山藥切薄片備用。
    2、木耳用凈水泡軟,摘取根部后撕成小朵洗干凈。
    3、用油熱鍋后放進(jìn)肉片翻炒到完全變色就盛出備用。
    4、盛出肉片后再在鍋內(nèi)放入少許油,把山藥、木耳放進(jìn)去翻炒,加點(diǎn)水翻炒煮熟,然后再倒入肉片翻炒均勻,加上鹽、雞精調(diào)味即可。
    功效:山藥可以提供人體多種必須的營養(yǎng),擁有足夠的纖維,是一種自然的纖體美食。而木耳也具有養(yǎng)顏、纖體。抗癌的作用,兩者搭配起來特別受OL們的歡迎,對于想要減肥、美容他們來說是一道最好的菜肴。
    材料:苦瓜、蝦米
    做法:
    1、把苦瓜的內(nèi)瓤挖去,洗凈后切成薄片。
    2、蝦米洗凈后濾干,等鍋中油熱后,放進(jìn)去翻炒均勻。
    3、放入苦瓜和蝦米一起炒均勻,然后加入鹽、雞精調(diào)味即可。
    功效:苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的作用,對于想要減肥美容的OL女性來說是不錯的選擇,但是要注意脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。
    材料:南瓜、百合、鹽、油
    做法:
    1、把南瓜的外皮和內(nèi)瓤去除干凈,然后切片;百合剝成瓣,去掉褐色部分洗干凈。
    2、在鍋中放水用大火燒開,然后放入百合瓣氽燙兩分鐘,撈出,瀝干水分。
    3、把水倒掉,在鍋內(nèi)放入油,燒到七成熟左右就放入南瓜片翻炒均勻。
    4、加入適量的水用大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火燜到南瓜熟軟。
    5、等南瓜熟軟后放入百合瓣燜兩分鐘,加鹽翻炒即可。
    功效:南瓜具有減肥、降糖的作用,深得想要瘦身的OL們熱愛,而百合則具有滋補(bǔ)、安心養(yǎng)神和大量的營養(yǎng)成分,對于女性美容滋補(bǔ)特別有幫助。

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