青島日報社/觀海新聞7月18日訊 “這兩天天氣好，來采摘的人特別多，藍莓也快摘完了！”剛剛過去的這個周末，島城迎來了難得的晴好天氣，下鄉自駕采摘游的市民也特別多，位于即墨區靈山街道沃家泊子村潤豐家庭農場也迎來大批采摘的市民。

在農場里，一米多高的藍莓樹上掛滿一串串形態飽滿的鮮果，很多游客全家出動，來這里享受采摘樂趣和藍莓的美味。這個周末過后，島城的藍莓采摘也即將陸續結束。

響應號召轉行有機藍莓種植

這處藍莓園的創始人于素霞是附近遠近聞名的“藍莓大姐”，早在十三年前，她就試水有機藍莓種植。2009年，當于素霞得知農業部門要引進藍莓種植項目，便有些心動?！耙驗槭钦M的項目，覺得還是很放心，所以就響應號召做特色農業種植?！庇谑牵谒叵紡拇笈d安嶺購買了3500株三年生藍莓苗，開始了她的“藍莓夢”。

由于藍莓對土壤要求較高，于素霞首先做的便是拒絕化肥、農藥，農場的土壤每年都要經歷6輪酵素追肥與5輪酵素葉面噴施。“有機種植是趨勢，再難我也要走下去，為村民改變思想帶個頭兒。”就這樣，于素霞十余年來不斷改良土壤，找專家測土壤數據、測水質酸堿度，終于摸索出了較為成熟的有機藍莓種植技術，大家都叫親切地叫她“藍莓大姐”。

穿上“采食即墨”區域品牌外衣

于素霞在藍莓園里隨手摘了一顆表面結著白色果霜的藍莓果子掰開，記者看到藍莓果肉呈綠色，漿汁飽滿，果肉彈性十足。

前來采摘的游客提著果籃，穿梭在藍莓園里，感受親手采摘藍莓的樂趣。于素霞告訴記者，農場的藍莓采摘期從6月20日持續至7月中下旬?！叭ツ辏覀円划€藍莓使用了3到4噸的有機肥，加上今年雨水好、溫差大，藍莓的品質也提升了好幾個檔次。”于素霞介紹，目前她總共種植有150畝藍莓，如果豐產的話，可達到2000斤左右。但為了保證品質，她一直將年產量控制在1000斤左右。

“我從七八年前開始，每年藍莓成熟期都到這里來采摘，口感確實特別好，家里老人和孩子也特別喜歡吃。”前來采摘的市民孫女士說。

記者了解到，2016年，于素霞所種植的藍莓還通過了中國檢驗認證集團的200多項農產品質量安全檢測，其藍莓果膠和花青素含量更充足。2020年，于素霞的藍莓園還被授予青島市即墨區農產品區域公用品牌“采食即墨”的使用權。

附近藍莓采摘園逐漸增多

十余年的苦心經營下，于素霞的有機藍莓種植項目做得有聲有色，而她并未忘記自己的創業初心——利用自己的技術與經驗，帶動更多村民一起做綠色有機農業，為鄉村振興貢獻一份力量。為此，她專門成立有機種植農業合作社。于素霞告訴記者，下一步她計劃研發如藍莓果醬、藍莓飲料、藍莓干等藍莓深加工產品，帶動更多村民就業。

如今，在她的帶動下，沃家泊子村不少村民也建起了藍莓種植園，慢慢形成了集聚效應，吸引了更多市民的到來。這些藍莓一多半通過采摘的形式銷售，另外的也被大客戶訂購一空。

從春天的草莓、櫻桃、紅杏等采摘，到夏季的莓藍采摘、逛西瓜節等，再到即將到來的秋季葡萄等水果采摘，島城可謂四季瓜果飄香。而這些瓜果也給農民帶來了實實在在的收入，真正成了“致富果”，豐富了市民近郊游的形式，促進了鄉村振興的發展。

（記者 劉琴）