想知道酥脆鮮香的油煎黃花魚怎么做 如此這般
2020-03-25 14:08 青島新聞網
小黃花魚刮鱗去除內臟，清洗干凈，魚身兩面各割一刀，便于入味。
收拾好的黃花魚加入蔥姜、鹽、料酒腌漬10分鐘左右。
將腌制入味的黃花魚放入面粉中掛勻。
油燒至七成熱，一次放入掛有薄面糊的黃花魚。
把魚煎至兩面金黃成熟即可。
酥脆鮮香的油煎黃花魚出鍋了。（記者 龐為 攝影 魏世洲）
小黃花魚刮鱗去除內臟，清洗干凈，魚身兩面各割一刀，便于入味。
收拾好的黃花魚加入蔥姜、鹽、料酒腌漬10分鐘左右。
將腌制入味的黃花魚放入面粉中掛勻。
油燒至七成熱，一次放入掛有薄面糊的黃花魚。
把魚煎至兩面金黃成熟即可。
酥脆鮮香的油煎黃花魚出鍋了。（記者 龐為 攝影 魏世洲）
2020-03-25 青島日報
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