飲食是生活方式中最重要的因素之一，常言道：“三分吃藥七分養”，飲食調理是疾病治療中重要的一環。但同時它也是容易被人們忽視的一個問題。我國自古就用藥膳來調理身體，協助預防治療。所以食療在我國的歷史可謂源遠流長。食療的作用就是運用日常生活飲食要求作為康復保健食品，又可預防、治療疾病。抗癌藥膳不同于普通食，又區別于單純的中藥方劑，是集二者功用于一身的特殊食品。這種藥食結合的方式使病人容易接受，藥力可持久發揮，往往達到單純藥劑不可獲得的效果。

　　肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡蘿卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。

　　抗癌食物有哪些：

　　據專家介紹，飲食抗癌有五大原則：控制脂肪的攝入量；增加蛋白質的攝入量；補充維生素；增加食物中的粗纖維；適量補充微量元素。

　　在遵守這五大原則的基礎上專家總結了幾類抗癌食品。蔬菜類：胡蘿卜、蘿卜、甘藍、番茄、茄子、蘆筍、白菜、百合、刀豆、馬鈴薯、豆芽、菜豆、豆腐、黃瓜、苦瓜及生姜等。菌類：黑木耳、白木耳、香菇、平菇、猴頭菇及靈芝等。果品類：蘋果、杏、無花果、羅漢果、草莓、烏梅、枸杞子、蓮子、荸薺、菱角、橄欖、獼猴桃、大棗、山楂、核桃、甘蔗及香蕉等。

　　食療需針對疾病的寒、熱、虛、實，臟腑表里等病癥，結合食物的性、味全面加以考慮，凡于病不利的飲食皆為所忌。如癌癥病人毒深熱盛，口渴煩躁，發燒，這時宜多吃水果汁、西瓜、米粥及一些清涼健胃、消渴除煩的食品，切忌過食生冷及油膩之物。