痛風患者在飲食方面需要注意什么?
時間:2011-12-31來源:青島健康醫療頻道
痛風患者在飲食方面需要注意什么?由于痛風患者身體虛弱,需要補充營養,所以痛風的飲食尤其重要,不但可以有效抑制病情的惡化,還能起到輔助治療的作用。那么,痛風患者不能吃什么?痛風患者可以吃火鍋嗎?下面就請武警北京市總隊第三醫院的專家,為大家解說痛風患者的飲食應注意什么。
痛風偏愛男性的原因是:女性體內雌激素能促進尿酸排泄,并有抑制關節炎發作的作用。男性喜飲酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白質的食物,使體內尿酸增加,排出減少。有醫生統計,筵席不斷者,發病者占30%,常吃火鍋者發病也多。
這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上澆油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的堿性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排泄。
告誡痛風患者:男人不要酗酒,葷腥不要過量。一旦診斷為痛風病,肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,還要下決心戒酒。
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