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豬肉價猛漲養豬戶竟然分毫未賺 無奈拆豬圈

來源:山東人民廣播電臺 2011-09-16 16:21:28
  當前,豬肉價格繼續保持在高位,根本原因在于生豬養殖數量的大量減少。記者調查發現,自去年開始,農村大量散養戶因多種原因的制約紛紛退出,超級養殖大戶投產擴產尚需一定的時間,規模化養殖替代傳統養殖所形成的“空窗期”,帶來的不光是豬肉價格的上漲,更演繹出無數農村養豬人“進”與“退”的命運選擇。

  40多頭豬病死山東濟陽 養豬戶損失四萬多

  “我想把家里的都撤了,分散啥,這邊一排圈投到40個,哐一下幾下就沒了。”濟陽縣侯家村養豬戶侯樹民這些天煩惱不斷,他所說的“哐一下就沒了”是指前幾天一欄四十多頭豬因為疫病全死了,這一下就損失了四萬多。再加上今年雖然眼看著肉價噌噌得往上漲,自己卻沒有得到任何好處,只剩下二十多頭豬的侯樹民不得不重新開始考慮繼續養豬的可行性。

  他的妻子張詢英無奈得說附近基本上村里十個戶連一個養豬的都沒有了。“原來基本上一個戶都養十幾個母豬頭,現在特別少,現在養豬的積極性也不高了。這個病情啥得,就是不好養了。”

  豬肉價格猛漲 村民分毫未賺無奈拆豬圈

  實際上,就在去年,侯樹民夫婦還養了不下一百五十頭豬,雄心萬丈的他們還憧憬能夠大賺一筆。可事與愿違,去年出欄時每斤5塊甚至低至4塊的價格讓他們賠了不少。今年為了謹慎起見,他們只投養了不到七十多頭,可是,即使豬肉價格漲到了一個天文數字,侯樹民也沒賺到分毫,首先迎來的是當頭一棒,四十多頭豬得病死去的現實徹底寒了侯樹民養豬的心。

  就在侯樹民夫妻倆還在猶豫是否繼續養下去的時候,家住惠民縣郊區的養豬戶張業勇已經把自己的豬圈徹底拆除。在張業勇看來,每年那二十幾頭豬就像“雞肋”,費功夫不少,還賺不到多少錢。侯樹民說:“現在說是豬肉價格上去了,可是飼料貴,配種也得漲,要是再得了病啥的,一年真賺不了幾個錢。”

  記者在濟陽、惠民等地的傳統養豬村落走訪調查時發現,散養戶退出比例接近五成,有的村子甚至十不存一。而必須指出的是,千千萬萬像張業勇這樣的散養戶,本是我們市場上所售豬肉的重要供應者。

  “豬周期”規律不再準 村民積極性消失

  通常來說,豬肉價格走高時,會吸引大量養豬戶增加喂養,直到價格跌落時再反之,這個價格起伏過程大約三年左右,被學界稱為“豬周期”.

  可像侯樹民、張業勇這樣海量的養豬戶,在豬肉價格上漲的時候卻是集體退出,不再遵循“豬周期”規律的背后,像他們這樣的散養戶養豬賺不到多少錢了,積極性已經消失殆盡。侯家村養豬大戶侯永堂告訴記者:“他們不再來養這個豬了,又那么費勁,再就是有風險,現在養豬跟以前不一樣了,傳統的成活率不行,生豬也不行。”

  一頭豬最多賺500元 養豬不如外出打工

  已經養了十一年豬的侯永堂給記者算了這樣一筆賬,現在生豬出欄價格基本保持在每斤9塊五毛左右,成本達到每斤7塊五毛錢,這里面包括6.5元的飼料費、0.5元的人工費、0.5元的水電費、折舊費等等,也就是說生豬出欄的純利潤在每斤兩元左右,一般按每頭豬250斤計算的話,一頭豬最多凈賺500元。這也就意味著,像張業勇那樣十幾二十頭豬的規模,一年下來,最多也就賺個萬把塊錢。當然,這里還沒有考慮技術落后、價格波動、疫病等充滿變數的因素,算上這些的話,能不能賺到這萬把塊錢就更不好說了。

  與之形成鮮明對比的是,如果出去打工,收入就會高得多,也穩定的多。不到三十歲的張業勇告訴記者,現在他決定拋棄父業,丟掉豬倌的身份,進城打工,從同村青年口中得知現在城里的工錢漲了不少,他對進城賺錢充滿了期待。

  侯樹民也用前幾年在煙臺海陽打工捕撈海貨的經歷為這種對比作了最好的佐證。侯樹民說他現在打工“合算著一天二百塊錢,三百塊錢的,一個月給7500元。”盡管在海上作業的工作非常辛苦,但回想起來,高額的收入依然令他心動。實際上,在繼續養豬與外出打工之間,侯樹民這樣的散養戶們,只能選擇后者。

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