現場查扣上萬瓶白酒 一個小廠先后發現了5種白酒 酒精來源成謎

    孫某說，自己在2005年就釀過酒，因為辦不下來白酒證，去年才辦了配制酒證。他們工廠只有四五個工人，最多的時候一天才生產100箱白酒，“原來連襟跟我一起干，因為不掙錢，他不干了，我現在一年連兩萬元都掙不到。”

    孫某告訴記者，一箱子白酒對外賣40元錢，他頂多能掙五六塊錢，這些白酒主要在平度當地銷售。執

    執法人員詢問孫某生產白酒的酒精來源，孫某剛開始聲稱是從淄博購進，一會又說是自己以前釀造的原酒。執法人員說，他們將檢驗這些白酒的質量，并追查酒精的來源。

    在均祥白酒廠，執法人員先后發現了5種白酒，昨天下午，執法人員現場異地封存了查扣的1700多箱上萬瓶白酒。于廣深說，他們還將繼續調查此案。根據規定，無證生產將給予貨值5到10倍罰款。

    選購白酒別圖便宜

    昨天，記者采訪了市質檢所食品化工部部長張輝珍，她介紹說，發酵白酒不允許添加其他物質，即便是配制酒也不允許添加糖精。

    “真正是糧食釀造的白酒，一斤銷售價格應該不低于10元錢。”于廣深說，白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。市質監稽查局提醒市民，消費者在選購白酒產品時，最好選擇大中型企業生產的國家名優產品，不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒。因為這些產品可能在采購原料、生產加工、運輸、銷售等過程中不符合衛生要求，使酒類產品中產生過量的有毒有害物質，如甲醇、雜醇油等，飲用此類產品可引起急慢性中毒，危害人身健康。 （記者 陳勇 通訊員 葉廣亮 攝影報道）