青島平度市蘭底均祥酒廠無證生產白酒被查

   青島平度市蘭底均祥酒廠無證生產白酒被查

   青島平度市蘭底均祥酒廠無證生產白酒被查

    冰乙酸、乙醛、丁酸、糖精……17種讓你眼花繚亂的添加劑，勾兌出了濃香型白酒。昨天上午，根據市民舉報，市質監稽查局會同平度質監局查獲了無證生產白酒的平度市蘭底均祥酒廠，現場封存白酒上萬瓶，案值數萬元。

    真正的生產線成擺設

    昨天上午，執法人員直撲生產廠家。上午10時許，在平度市蘭底鎮河北村一處偏僻的路邊，執法人員找到了這家酒廠，大院里堆放著一些白色的大塑料罐，南側的加工車間外，停著一輛廂式貨車，車內裝了80箱“綠豆醇酒”，每箱4桶，每桶四升，桶上還標著“不是純糧酒，賠償十萬元”的字樣。生產車間內，幾名工人正在灌裝“芝麻香酒”，看到來了執法人員，他們都停止了工作。

    “你看，真正的生產線成了擺設，他們又自制了一條生產線。”執法人員對記者說。“你們都是怎么生產白酒的？”執法人員問道，工人說，他們用灌裝管裝水清洗完酒瓶子后，再用這條灌裝管把白酒分裝到瓶子里。“一條灌裝管又清洗瓶子，又灌裝白酒，能保證衛生嗎？”執法人員問，工人沒有說話。負責人孫某趕來聲稱，廠子很長時間沒有生產了。

    配酒間蒼蠅亂飛

    “這些酒里都有枸杞什么的，是我配制的。”老板孫某稱廠子按規定只能配制酒，不能生產白酒，剛開始他還拉著大家去看看浸泡的枸杞。隨后，記者提出質疑，既然白酒中添加了枸杞，為什么顏色都是透明的呢？對此，孫某不再說話。

    執法人員又檢查了北側的三間成品庫，發現了老燒、燒鍋酒、老燒酒原漿、蘭底大曲等白酒。市質監稽查局執法二處副處長于廣深說，這些都是白酒，根本就不是配制酒，蘭底均祥酒廠這種做法是無證生產白酒。“這種‘芝麻香酒’是不是加了香精？”執法人員現場詢問孫某的兒子孫某某，沒想到對方提了一桶芝麻香精出來，承認白酒中加了芝麻香精。執法人員又趕到了生產車間隔壁的制酒車間，車間內蒼蠅飛來飛去，地上擺放著30多桶乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸等添加劑。

    在一張桌子上，記者看見了已經打開包裝的檸檬黃，幾袋子糖精以及一瓶子芝麻香精，還有一袋子白色粉末，孫某某告訴記者，那是蛋白糖，也就是甜蜜素，“配酒師說，這種甜蜜素要加到酒精里調味。” 破書里現神秘配方

    執法人員隨后在配酒間的一本破書里，找到了這家工廠神秘的白酒配方，共有清香型、濃香型白酒等三個配方，清香型配方有冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精等7種添加劑，濃香型白酒有冰乙酸、乙醛、糖精、蛋白糖等17種添加劑。

    對于這些配方，孫某也承認，但他說“質量絕對沒有問題”。