執法人員正在查封過期板鴨

    最高可處以5萬元罰款

    針對將過期板鴨油炸再銷售的行為，該超市的相關負責人稱，是由于內部管理出現問題所致，將會全力調查此事，最終給消費者一個交待。目前，市工商局正在對此事做進一步調查。

    唐川介紹，根據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條“對銷售超過保質期的食品的經營單位，違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款”的規定，一旦最終確定該超市故意銷售過期或再加工的過期食品，將會被處以最高5萬元的罰款。

    過了保質期的板鴨該怎么處理？楊家坪沃爾瑪想了一個“妙招”———油炸加工后，再以熟食賣出。近日，市工商局執法人員聞訊前往查處，告訴他們：“這種行為涉嫌違反《食品安全法》。”

    地溝油 拋光米 注水肉

    今日起嚴查

    重慶晚報訊地溝油、拋光米、注水肉……這些問題食品，要讓它們從市場上消失。昨日，市工商局在全市啟動食品安全百日專項執法行動，將重點對米、面、油、肉、醬、醋等與老百姓生活密切相關的食品進行專項執法檢查，確保流通環節的食品安全。重慶晚報記者張水紅 實習記者 羅靜

    我市出臺食品安全管理辦法

    6月1日起施行

    重慶晚報訊 昨日，記者從市工商局獲悉，我市出臺《重慶市食品安全管理辦法》，并于今年6月正式施行。

    《辦法》最大的突破，是在《食品安全法》的基礎上，進一步明確了存在哪些情形時，食品生產經營者應當承擔對消費者的民事賠償責任。如，第六十七條中明確規定，消費者購買到問題食品時，可以要求食品生產經營者退換、賠償損失，并支付價款5倍的賠償金。