超市工作人員正在油炸過期的板鴨，準備以熟食再銷售。

    過期板鴨油炸后再賣

    市工商局經檢執法一處處長唐川介紹，2月28日，一市民向市工商局投訴，稱沃爾瑪深國投百貨有限公司重慶九龍廣場店熟食品柜臺，將過期的“樟茶板鴨”進行油炸加工后再銷售。同時，該市民還安排親友于當日8時購買了再加工后的板鴨作為證據。

    接到投訴后，市工商局立即派執法人員前往調查。在現場，執法人員在熟食品加工區內發現，該超市熟食品部女員工黃洪蘭正在加工“樟茶板鴨”。

    細心的執法人員在該加工區內的垃圾箱旁，看到了“樟茶板鴨”使用的紙質包裝箱。該包裝箱上標注的出廠日期是：2011年1月26日。保質期是：未開袋，10天；開袋后，24小時。

    “正在加工的那些板鴨，是不是取自于該包裝箱？”在執法人員的盤問下，女員工黃洪蘭承認正在加工的“樟茶板鴨”就是從該包裝箱中取的。