體重變化不會摧毀代謝系統

    有很多持續多年減肥未果的人都有這樣的疑慮——忽上忽下的體重會不會給他們的新陳代謝系統帶來非常糟糕的影響？答案是否定的。長期攝取低卡食物的確會暫時降低新陳代謝率，不過一旦飲食正常后即會恢復正常。此外，加拿大科學家用18年時間跟蹤研究52名超重婦女后發現，無論是在節食減肥期間還是在恢復正常飲食后，忽上忽下的體重沒有擾亂或是摧垮她們的新陳代謝系統。

    當心無卡路里軟飲料

    對于那些不喜歡健怡可樂等低卡路里或無卡路里軟飲的人來說，這可是個好消息。美國得克薩斯州州立大學健康科學研究中心花費8年時間，跟蹤調查了600名年齡在25至64歲之間的低卡路里軟飲愛好者后發現，該胖的還是胖，該瘦的一點也沒瘦下來。

    有研究人員表示，很可能過量食用人造增甜劑改變了人腦中某種化學物質的分泌——越是不給身體補充天然糖分和熱量，身體就越是渴求這些東西。此外還有專家表示，有許多喜好低卡或無卡軟飲的人心想，自己既然已經在飲料方面減少了糖分和熱量攝取，在其他方面就可以放縱食欲。

    天冷更利于減肥

    人們容易在冬天發胖主要是因為冬天活動少。事實上，為保持體溫，人體新陳代謝系統會在冬天加速運轉，繼而消耗更多卡路里。所以如果真想減肥，就應該充分利用冬天這一良機。