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7月2日，本市
首次在萬余家餐飲企業中設置“禁酒監督員”崗位，全市15000余名禁酒監督員掛牌上崗。
顧名思義，禁酒監督員，就是勸阻司機不要酒后開車，從而在源頭上防止酒司機上路行駛，減少酒后事故的發生。禁酒監督員雖然沒有強行阻止司機酒后開車的權力，但他們可以通過撥打122報警把司機交給交警處理。這在一定程度上保證了禁酒監督員作用的發揮。
禁酒監督員在京城設立已經有兩個月的時間了，那么他們的工作情況如何，是否起到了真正的作用，還存在哪些問題？近日，帶著這些疑問記者走近了禁酒監督員。
勸阻成效
避免三千余起酒后駕車
現在，您在飯店就餐、飲酒后去停車場取車，身邊都會有一位飯店的禁酒監督員提醒您：不要酒后駕車。
從7月2日開始，交管部門在全市餐飲場所懸掛30萬張禁酒宣傳畫，時刻提醒司機不要酒后開車。宣傳畫有的是桌簽，有的可以張貼在墻上，上面不僅有嚴禁酒后駕車的標語，同時還有《道路交通安全法》中對飲酒和醉酒駕車的處罰標準。與此同時，監督司機不要酒后開車的義務禁酒監督員也開始走進人們的視野。
從7月初到現在，禁酒監督員確實起了一定的作用。一位做生意的朋友給記者講了他的親身經歷。那天他和幾個生意上的朋友一起去吃飯。應酬就要喝酒，因此明明知道飲酒傷身，酒后駕車危險，但在飯桌上他還是要硬著頭皮喝。結果那天晚上，一位禁酒監督員的一句“先生，開車請您不要喝酒”的勸誡讓他有了臺階下。結果那天他滴酒未沾。
據交管部門的統計，截至8月底，禁酒監督員共勸阻3000余起酒后駕車事件。這3000余起酒后駕車，會產生什么樣的后果。如果按1％的幾率計算的話，至少有30起交通事故要發生，至少有幾十個家庭要承受痛苦和經濟損失。
勸阻后續
酒店派車送醉司機回家
餐飲行業以服務制勝，服務水平和態度直接影響飯店的生意。從某個角度來說，禁酒監督員的工作是與這個宗旨相矛盾的�？腿藖淼斤埖�，要喝酒，你不讓喝，肯定會與客人發生摩擦，還會影響飯店的生意。因此，禁酒監督員的工作要做好既需要責任心也需要技巧。
禁酒監督員小李這樣總結自己的經驗：“你得從客人的角度來勸他們，讓他們知道不讓他們喝酒完全是為了他們好�！毙±钤洶褕蠹埳蠄蟮赖囊蚓坪箝_車造成的交通事故的新聞剪裁下來做成剪報，放在酒店的大廳里，客人來吃飯的時候看到這些有個警示作用。
小王是一家酒店的保安，也是一名禁酒監督員。他的主要工作是提醒來取車的司機喝了酒以后不要開車。小王說，喝醉了酒的人說什么的都有。有時勸他們把車停在停車場讓他們打車回家，他們還以為我們有什么企圖。有一次一個客人喝多了，醉醺醺地想要開車回家。小王阻攔他不聽，最后那人差點跟小王急了。還是經理出來讓酒店的司機免費把客人送回家的。結果第二天那人又來到酒店給小王道歉。小王說：“雖然做禁酒監督員沒有報酬，有時還會得罪人，但看到顧客能開開心心地來，平平安安地走，心里舒服�！�
小王說，他們不會與客人發生正面的沖突，畢竟是服務行業。在一般情況下他不會選擇向122報警，這樣會傷了和氣。
勸阻效益
啤酒白酒換成無醇飲料
表面看起來是矛盾的，但仔細算下來禁酒卻讓餐飲業受益匪淺。
在業內，酒水一直都是餐飲業贏利的重要一部分。一位酒店老板透露，一瓶好點的白酒的利潤能達到30％左右，甚至更高。禁酒，無疑給酒店的收入帶來了不小的損失。這也是很多飯店把禁酒監督員的工作當作形式的重要原因之一。
然而，海淀上地信息產業基地金輝大酒店的周經理，卻有自己的一筆賬。首先，禁酒，只是對于司機而言。對乘車人來說，如果司機不喝酒，他們就可以放心地喝了。第二，現在很多人喝酒都不出于自己的本心，很多時候出于應酬，如果這時候禁酒監督員給一個臺階下，正好符合大家的心意�？梢泽w現酒店“以人為本”的經營理念，吸引回頭客。另外，酒店為顧客準備了無醇啤酒，不含酒精，像飲料一樣，是目前所有酒中賣得最好的。這樣算來，禁酒不會給飯店帶來負面影響。
在采訪中記者發現，禁酒監督做得比較好的地方，那個地區的居民的素質也比較高。在上地信息產業基地里，分布的大部分是高科技企業，居住的大都是白領階層。因此，禁酒監督員的工作也相對好做些。“一般我們勸客人別喝酒，他們都能聽的，都知道喝酒對身體沒有什么好處。我們飯店以人為本的舉措也讓我們有了很多回頭客。”一位姓李的禁酒監督員這樣說�？磥�，是否能做到禁止酒后開車，關鍵不在于禁酒監督員而在于顧客自己。如果有一天大家都能嚴于律己，形成自覺遵守交通法規的氛圍，到那時也就不需要禁酒監督員了。
勸阻誤區
簋街小飯店舍不得勸阻
在采訪中記者同時也發現，禁酒監督員在一些飯店并沒有真正起作用。在東城區簋街小吃一條街，一些飯店的餐桌上雖然擺有“酒后開車危險”的桌簽，但當開車的顧客要求喝啤酒時，服務員并沒有給予任何的提醒，還向顧客推薦飯店的酒水。而當喝了酒的司機要開車時，外面招攬顧客的服務員也沒有給予勸阻。喝了酒的司機還是照常開車上了路。
當記者詢問該飯店是否設有禁酒監督員時，飯店服務員告訴記者：“有，但是沒用。”這位服務員說：“客人不聽，我們也沒辦法，我們總不能跟客人翻臉吧？再說，客人要喝酒，而我們是做生意的，沒有理由不賣給人家�！北в羞@種態度的禁酒監督員在京城的小飯店中不在少數。因此，如何使禁酒監督員真正發揮作用，還要飯店老板們在心里仔細算算賬。
信報記者 孫金鳳／文 劉曉瓏／攝
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