接軌青島、融入半島城市群是發展區域經濟的現實選擇,也是珠三角、長三角崛起的成功經驗。記者在調查中發現,推動企業接軌許多人心存疑惑:有的怕被“巨象”吞噬掉,找不到自我;有的像老虎吃天無處下手,不知道該怎樣接;還有的以差距太大為由,擔心接不了、接不好,等等。
類似這樣的疑惑,在青島啤酒日
照公司剛剛加入青啤集團時也曾經出現過。
1997年8月,當原日照啤酒廠被青島啤酒集團收購時,許多關心它的人都捏了一把汗:雖說青啤牌子響亮,實力雄厚,但日照啤酒廠畢竟是經歷了破產重組,“小舢板”靠上“巨輪”,就能像“巨輪”一樣破浪遠航嗎?
而在企業內部,一種“背靠大樹好乘涼”的懶性思想也在蔓延。
這些思想觀念上的苗頭,引起了新成立的公司一班人的高度重視,時任公司總經理的傅先軍就指出:“接軌青啤不是形式上的走近,而是實質上的融合,是全面接受青啤經營理念和管理理念的過程,決不能將舊思想、舊觀念帶入新的企業。”
同時,公司的決策者們也認識到,對于接軌青啤許多人還不知該如何應對,存在著縮手縮腳、畏難發愁的現象。當務之急就是要根據企業的現實,選準接軌的突破口。他們提出:觀念接軌先行,質量、技術、管理全面介入。于是,公司把“思想革命”作為融入青島啤酒集團的一項首要任務,在公司實施了“換腦子”工程,要求全體員工必須做到更新一個觀念,提高兩個素質,實現一步到位。
“更新一個觀念”,就是引入青啤的經營理念和管理理念,根除職工缺乏競爭觀念和安于現狀的僵化思想。“提高兩個素質”,即提高職工的思想素質和業務素質,公司先后對班組長以上的干部進行了專業培訓,重點學習青啤的管理模式、ISO9002質量標準體系等,公司初創之時就累計舉辦各類培訓60余期,培訓人員560人次,保證了青啤先進的經營管理理念的全面“移植”,形成了“競爭、拼搏、奉獻”的新觀念體系,從而也實現了思想、工作、作風、制度等“一步到位”的目標。
有了思想觀念上的接軌和融入,青啤日照公司接受青啤集團的品牌、技術、資金、質量和管理的輻射也就水到渠成。在品牌上,青啤日照公司果斷地放棄了原日照市啤酒廠使用多年、并且已經有了一定市場基礎的“八方啤酒”品牌,專心經營青啤名牌系列中的“匯泉啤酒”,借助名牌效應,實現企業產品的更新換代。這一割愛,也讓消費者看到了脫胎換骨之后,企業從零開始,高點起步的膽識和氣魄。
在技術工藝上,青啤日照公司將青啤集團的全套生產技術工藝引進來,嚴格執行青島啤酒出口酒的釀造工藝,青啤集團還經常派出工程技術員到廠指導,大米、麥芽、啤酒花等主要原料及酵母菌種全部由集團提供,公司按ISO9002質量保證體系組織生產。為提高業務骨干的技術水平,公司分期分批派員到目前中國啤酒行業惟一的國家級科研中心——青啤科研中心進行培訓學習;同時積極引進先進的生產設備、化驗檢測儀器,從啤酒的發酵到灌裝實行全程微機監控,保證其生產的產品達到青啤集團的內控標準。
在經過簡短的調整和適應之后,青啤日照公司煥發出了新的活力,在被專家稱為虧損警戒線上的3萬噸規模上,青啤日照公司同樣創造了效益,出現了一個奇跡。為增強企業的競爭力,向規模要效益,公司又依托青啤集團的資金優勢,加快企業規模的膨脹。1999年,公司開始進行擴建,當年生產能力就達到6萬噸,2000年,他們又乘勝出擊,進行了第二次擴建,規模達到了10萬噸。這個規模是在重組前連想都不敢想的。目前,公司的年生產規模始終保持在10萬噸以上,實現了滿負荷、超負荷運轉。
依托青啤集團,選準融入的突破口,借勢發展壯大,青啤日照公司趟出了一條新路。對此,公司總經理孟凡青深有感觸:“青島有一批像青島啤酒這樣的在全國乃至世界上都叫響的企業和名牌產品,從青啤日照公司融入青啤集團發展的歷程中,人們不難發現,積極依托青島,進行產業及產品結構的調整和優化,借鑒他們先進的經營和管理理念,改造傳統企業,提升企業的產品檔次和市場競爭能力,有助于打造出我市叫得響的企業,培養自己的名牌產品。”
的確,克服了接軌中的畏難情緒,主動找準方位,借名氣、借經驗、借市場、借資金,對接產業、對接管理、對接市場,都是可以實現的,壯大我市的整體經濟勢力指日可待。
記者 明常榮
編輯 張偉明