前段時(shí)間，大張愁容滿面。原來(lái)，他年邁的母親總是抱怨腰酸背軟，渾身骨頭痛。
經(jīng)檢查，大張母親的諸多不適癥狀是由于缺鈣導(dǎo)致。人體本身不能制造鈣，只能通過(guò)飲食攝取。影響人體吸收鈣的因素很多，主要有膳食成分、鈣磷比例、年齡、性別以及鈣的存在形式等，食物中的鈣僅有一部分被人體吸收利用。
聽(tīng)完我的分析后，大張問(wèn)道：“我們?nèi)叶荚谝粔K吃飯，怎么只有我母親出現(xiàn)這種情況呢？”
我告訴他：“老年人機(jī)體組織器官衰退，對(duì)鈣的吸收能力、利用率、貯存能力均下降，容易出現(xiàn)鈣缺乏的癥狀。補(bǔ)鈣首先要從食物中獲取，這是最安全最有效的。奶制品、海產(chǎn)品、蛋類，豆制品等都是好的鈣源。人們要注意克服偏食的習(xí)慣，使吃入的鈣能被身體更好的吸收。”阿彬
