青島民宿：創(chuàng)意升級(jí)“山海體驗(yàn)”

不僅提供“一間房，一張床”，還打造多元體驗(yàn)的綜合平臺(tái)和載體

青島民宿超過3000家，可提供床位超過3萬個(gè)

其中，鄉(xiāng)村民宿占比達(dá)到60％至75％，成為民宿業(yè)態(tài)發(fā)展的“主力軍”

●通過打造“民宿＋”模式，豐富民宿的體驗(yàn)內(nèi)容，以“特”制勝，創(chuàng)造民宿服務(wù)的溢價(jià)

●民宿產(chǎn)業(yè)加速集聚，已成為青島部分鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)“鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的重要引擎

從嶗山區(qū)的東西麥窯，到西海岸新區(qū)的楊家山里，再到膠州市的艾山鄉(xiāng)村……近年來，一場(chǎng)以民宿為核心的文旅變革在青島悄然興起。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，青島民宿已超過3000家、可提供床位超過3萬個(gè)，其中，鄉(xiāng)村民宿占比達(dá)到60％至75％，成為民宿業(yè)態(tài)發(fā)展的“主力軍”。這些民宿不僅為游客提供了獨(dú)特的出游體驗(yàn)，還通過融合區(qū)域文化、自然景觀，成為展示青島多元文化和美麗風(fēng)光的重要窗口。

日前，民宿預(yù)訂平臺(tái)木鳥民宿發(fā)布的報(bào)告顯示，青島已成為國內(nèi)十大熱門賞秋目的地之一。

集聚發(fā)展

沿嶗山景區(qū)旅游專用路一路前行，來到流清灣畔，嶗山區(qū)沙子口街道西麥窯村便坐落于此。近年來，西麥窯村啟動(dòng)“悅覽山海”鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目，通過“美麗庭院＋特色民宿”模式，將這個(gè)依山傍海的小山村打造成嶗山風(fēng)景區(qū)特色鄉(xiāng)村。如今，這里已集聚品牌民宿120余家，年均接待游客10余萬人，民宿經(jīng)營年收入超3500萬元。與西麥窯村緊挨著的東麥窯村同樣通過發(fā)展民宿，從一個(gè)小漁村變成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”。看得見山、望得見海，西麥窯和東麥窯民宿業(yè)態(tài)的加速集聚，推動(dòng)沙子口山海仙居旅游民宿集聚區(qū)成功入選了山東省第二批旅游民宿集聚區(qū)。

從海邊的洋房到山間的小屋，從古樸的農(nóng)舍到現(xiàn)代的公寓，加速集聚的青島民宿，為市民游客提供了豐富多樣的出游選擇。

西海岸新區(qū)靈山島旅游民宿集聚區(qū)是青島另一處省級(jí)旅游民宿集聚區(qū)。作為全國首個(gè)“負(fù)碳海島”、西海岸新區(qū)唯一一個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，靈山島把民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為建設(shè)美麗海島、促進(jìn)居民增收的重要途徑，加快發(fā)展“民宿特色＋民俗體驗(yàn)”旅游新業(yè)態(tài)，推動(dòng)文旅深度融合，目前已有民宿漁家宴67家，擁有床位約2500個(gè)，可滿足不同層次的旅游需求。

依托得天獨(dú)厚的資源稟賦，青島其他區(qū)市的民宿業(yè)態(tài)同樣加快形成集聚發(fā)展態(tài)勢(shì)。其中，位于即墨區(qū)的大管島，在“海島綠電”建成投運(yùn)后，島上的旅游業(yè)也持續(xù)“充電”，越來越多漁民轉(zhuǎn)行開起了民宿；在膠州市，坐落于艾山風(fēng)景名勝區(qū)東石景區(qū)山腳下的曹家莊村，搭乘艾山鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設(shè)的東風(fēng)，打造了一批各具特色的民宿小屋。

打破常規(guī)

“民宿的井噴式發(fā)展，也使得行業(yè)出現(xiàn)了業(yè)態(tài)和服務(wù)同質(zhì)化的情況。”在山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)民宿分會(huì)副會(huì)長、青島市民宿行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長耿大軍看來，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)下，民宿的定位不能只是小型的住宿單位，更應(yīng)該向包含小型食宿服務(wù)在內(nèi)，融合在地特色文化娛樂服務(wù)，兼具人文情懷、生活美學(xué)和生活方式體驗(yàn)的綜合性方向發(fā)展。

青島正通過打造“民宿＋”模式，豐富民宿的體驗(yàn)內(nèi)容，以“特”制勝，創(chuàng)造民宿服務(wù)的溢價(jià)。

在西海岸新區(qū)楊家山里鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，民宿與研學(xué)碰撞出新的“火花”。持續(xù)布局的田園共創(chuàng)學(xué)堂、院子旅居、田園會(huì)客廳等，不斷豐富農(nóng)文旅融合新模式。2024年1至9月，片區(qū)游客數(shù)量達(dá)56萬人次，旅游收入突破1億元。

“民宿＋觀星”讓許多游客的青島之旅更具浪漫意境。“這里面向大海，遠(yuǎn)離城市燈火，是一處絕佳的觀星點(diǎn)位。”在嶗山區(qū)王哥莊街道壹凡森海帳篷營地的一處露臺(tái)，項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)理王旭升告訴記者，嶗山區(qū)2023年年底發(fā)布了最佳觀星手繪地圖，并公布了壹凡森海在內(nèi)的一批觀星民宿名單，“今年夏天，不少游客在我們這里與嶗山許下‘星辰之約’。”

賦能鄉(xiāng)村

持續(xù)“出圈”的民宿業(yè)態(tài)，成為青島部分涉農(nóng)區(qū)市鄉(xiāng)村振興工作的重要抓手。

膠州市洋河鎮(zhèn)依托鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設(shè)的有利契機(jī)，充分利用好洋河有山有水的生態(tài)資源，目前已集聚民宿10個(gè)左右，吸引了市民前往休閑放松，帶動(dòng)周邊農(nóng)民30余名就業(yè)，人均年收入突破4萬元。

當(dāng)下，青島聚力打造的10個(gè)市級(jí)鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)成為鄉(xiāng)村旅游的“網(wǎng)紅打卡地”。在這些片區(qū)，有玩、有吃、有住的民宿成為吸引游客的最佳“承載地”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，加速集聚的民宿產(chǎn)業(yè)，已成為部分鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)“鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的重要引擎。

“民宿發(fā)展到今天，已不僅僅是提供‘一間房，一張床’的住宿空間，而是一個(gè)需要提供多重感知、多元體驗(yàn)、多樣功能的綜合平臺(tái)和載體。”在日前舉辦的“山海相約·東西協(xié)作”2024山東旅游民宿集聚區(qū)區(qū)域協(xié)作交流活動(dòng)上，中國文化管理協(xié)會(huì)文化旅游專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長、山東省旅游營銷委員會(huì)特聘專家孫小榮表示，經(jīng)歷過規(guī)模化擴(kuò)張之后，民宿業(yè)必然會(huì)迎來品質(zhì)化的轉(zhuǎn)型升級(jí)，從業(yè)者應(yīng)做好體驗(yàn)、做優(yōu)服務(wù)，通過營造更加多維、更加多元、更加個(gè)性化的體驗(yàn)場(chǎng)景，滿足游客的多維體驗(yàn)需求，讓民宿更有溫情。（青島日?qǐng)?bào)／觀海新聞?dòng)浾?衣濤）