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即墨鰲山千畝春茶開采,干茶每斤千元以上

2024-03-21 23:48    齊魯晚報

3月21日,青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道鰲角石村鰲福茶場千畝茶園頭茬大棚春茶開采。今年,頭茬新鮮春茶收購價略高,每斤在80元到100元之間,炒制的干茶每斤售價千元以上。據(jù)悉,大棚春茶一直采摘到4月中下旬。屆時,大田春茶將迎來采摘季。

3月21日,在青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道鰲角石村的鰲福茶場大棚中,經(jīng)過一冬的蟄伏,隨著氣溫回暖,茶枝上已吐出一片片翠綠的嫩芽,滿眼綠意。置身其中,清香撲鼻,沁人心脾。茶農(nóng)們正忙著采摘新鮮的茶葉,四處洋溢著春茶收獲的喜悅。“今年頭茬春茶開采時間比往年提前幾天,由于剛剛上市,現(xiàn)在頭茬春茶產(chǎn)量特別少。”青島鰲福茶場負責人李建道說,目前整個茶場基地一天采摘的新鮮春茶僅有300斤左右。

記者看到,茶農(nóng)們挎著竹簍,在翠綠的茶園間穿行,手指飛揚間,一片片翠芽落入簍中。“為了保證茶葉品質(zhì),頭茬春茶采摘有著嚴格的標準。”李建道說,頭茬春茶要按照“一芽一葉”的方式“掐尖”采摘,以保證鮮葉的勻度、凈度和新鮮度,便于后期加工炒制。正因為對品質(zhì)的嚴格把控,一個茶農(nóng)1小時一般只能采摘2兩茶葉,比較費時費力。

即墨區(qū)鰲山街道的鰲角石村種植茶葉已有近30余年歷史,種植面積近千畝,小小茶葉承載著茶農(nóng)的幸福與希望。“今年頭茬春茶的價格比去年略高,每斤收購價80元到100元之間。”李建道說,新茶炒制后干茶的價格每斤則達到1000元以上。物以稀為貴,對于茶農(nóng)來說,要搶抓農(nóng)時采摘春茶。“早晨五點多就來采摘,一上午兩個人能采摘七八斤鮮茶。”一位茶農(nóng)說,目前頭茬春茶產(chǎn)量少,一個人一小時只能釆摘8兩左右鮮茶。頭茬過后,到了4月初,第二茬、第三茬的采摘量就會明顯翻倍,但價格也會回落。大棚春茶一直可以采摘到4月中下旬。屆時,大田春茶將陸續(xù)開始采摘。

記者了解到,即墨區(qū)鰲山衛(wèi)茶葉一年當中春夏秋3個季節(jié)都可采摘,每年從3月中旬一直持續(xù)到10月中旬,一畝茶田三季采摘可為茶農(nóng)帶來近3萬元收入。近年來,青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道鰲角石村利用良好的生態(tài)優(yōu)勢,積極發(fā)展茶葉種植,以茶促旅、以旅帶茶,推廣旅融合,把茶產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興、富民增收的特色產(chǎn)業(yè)。

記者 宋祖鋒

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