6月1日，由青島西海岸現代農業示范區引進的健力源中央廚房預制菜工廠項目正式開工建設。

該項目由北京健力源集團投資建設，是健力源現代農業項目的加工板塊，計劃總投資1.1億元，占地面積1.8萬平方米，規劃總建筑面積2.3萬平方米。

據介紹，該項目引進國內外先進預制菜生產設備，采用標準化、數字化、工業化、智能化、科學高效的加工系統和運營模式，實施全品類預制菜生產并實現食品生產全程智能化控制，以卓越的產品品質滿足不同客戶群體的用餐需求。

該項目的開工，將進一步提升青島西海岸新區農副產品加工業集約化、規模化、標準化發展水平，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業態，農民“接二連三”增收致富的新渠道。該項目還將大力研發生產市場前景好、健康養生的功能性食品，讓健力源預制菜成為新餐飲風尚、新餐飲文化、新餐飲模式的引領者。

今年以來，青島西海岸現代農業示范區積極落實新區“深化作風能力優化營商環境”專項行動要求，以項目建設為主線，組織機關干部深入到企業一線走訪調研，及時協調解決項目遇到的各項問題，有力助推項目早落地、早開工、早竣工、早投產。

（大眾日報客戶端記者 張忠德 報道）