青橄欖是橄欖科的植物橄欖的果實，它具有一定的醫療功效，是中醫上常用的藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，對于預防和治療慢性咽炎很有療效。
    季節的更替是慢性咽炎的高發季節，更應該警惕。青橄欖取之易得，預防和治療咽炎的簡便方法：青橄欖2枚，含口內咀嚼，慢慢得將汁液咽下，每日3次，堅持下來就會發現它功效。 同時在運動過后咀嚼青橄欖也有利于生津潤燥，青橄欖富含維生素C，含量高于蘋果，更是肺胃佳果哦。
    青橄欖可預防慢性咽炎：
    慢性咽炎相當于中醫的“虛火喉痹”，其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。慢性咽炎的病人常會感到咽部有異物感、發癢、干燥、微痛的癥狀，當分泌物附在咽后壁，會引起刺激咳嗽。所以，當咽炎發作時，要進行及時、有效的治療，否則由急性變成慢性將會變成您身體中一個長期危險的因素，導致咽部抵抗力下降，當遇冷、熱、干、濕變化時，粘膜的加溫、加濕調節作用減弱，纖毛活動和分解吞噬功能不足，細菌和病毒容易在局部停留繁殖，成為慢性感染性病灶。
    要學會預防和保護自己咽喉的方法，要長期保持室內合適的溫度和濕度，保證空氣新鮮；要注意進行飲食調養，多喝水，以清淡易消化飲食為宜，忌食煙、酒、椒、芥及一切辛辣之物；要保持愉快的心情，不要因為繁忙的工作和生活節奏給自己過大的壓力，學會調整心情。