膳食纖維是一種既不能被人體消化又不能被人體吸收的多糖，它能促進排便、控制血糖、降血脂、維護腸道健康等。

膳食纖維膳食來源較為廣泛，其中，谷薯類、蔬菜、豆類、水果、菌、藻、堅果種子類是膳食纖維的主要來源。

當出現飯后容易困、便秘問題頻發、總是感到饑餓等狀況，可選擇富含膳食纖維的食物及膳食纖維補充劑，合理且足量的攝入。

膳食纖維每日的推薦攝入上限是25-35克。