青島新聞網4月23日訊(記者 張力偉)今天是中國海軍建軍72周年,在這個激動人心的日子里,在青島一款以“水兵藍”命名的精釀啤酒也應運而生。這個品牌是一名退伍軍人創造的,有著軍人情結的他,將面向全國戰友,推介這款啤酒,并且邀請戰友們一起創業,打造屬于我們軍人的品牌,從而續寫軍旅的輝煌。
“我愛這藍色的海洋,祖國的海疆壯麗寬廣”。這首膾炙人口的軍旅歌曲,讓無數人心馳神往,周學禮就是其中之一。上世紀90年代,周學禮和大多數的有志青年一樣,穿上了水兵藍,來到了青島,完成了從民到兵的轉變,在部隊這個大熔爐里,他勤學苦練,先后多次立功受獎。然而,鐵打的營盤、流水的兵,在部隊服役七年的他,毅然選擇了自謀職業,脫下了藍軍裝。
離開部隊,心中依然割舍不下軍旅生活。到了地方后,他進行了創業,心中一直有個藍色的心結在他心頭跳躍,他決定注冊一個與軍人相關的產品,來延續他對軍營的熱愛。特別是習主席提出“讓軍人成為全社會最尊崇的職業”號召后,青島市退伍軍人事務局也推出了“榮軍卡”及軍人創業的扶持政策,并成立了榮軍聯盟,進一步發揚擁軍惠軍的優良傳統。經過深思熟慮,他決定以“水兵藍”為名字做一款精釀啤酒,來彌補他心中的缺憾。
據創始人介紹,青島是他的第二故鄉,離開部隊后,就留在青島創業。隨著城市的發展,當他漫步在海軍公園,看到軍民融合區日新月異的發展時,他就想創立一個屬于我們退伍軍人的軍創品牌,并把品牌命名為“水兵藍”。經過多年考察和實驗,有著100多年歷史的青島啤酒進入了他的視線,經過考察,結合青島啤酒及現在精釀啤酒的發展和趨勢,在前期產品的研發過程中,與德國慕尼黑啤酒股份公司、山東陽春啤酒有限公司進行了數月的論證及產品調整,并得到了德國杜門斯啤酒學院、青島科技大學、齊魯工業大學、亞洲杜門斯啤酒學院的顧問支持,國內第一款“水兵藍”精釀啤酒在青島推向市場。
在商標的設計上,他主要用藍色的色調、藍色的盾牌作為背景,上面插著兩把利劍,并把軍艦的瞭望塔、鐵錨、青島棧橋、啤酒等元素融入,前面紅色的飄帶上面像有古典盾牌字樣“水兵藍”三個大字,配有精釀啤酒,彰顯大氣。據周學禮介紹,青島的啤酒史已有一百多年,啤酒的“啤”字,還是青島人的發明,青島啤酒在顧客的心中“口碑”非常好,用口品嘗,直接將“碑”字“石”字旁改成“口”字旁,從而形成今天的“啤”字。哈啤酒、吃海鮮,一直也是青島人引以為豪的事。啤酒又是大眾化消費的首選飲料,因此,他決定出一款啤酒飲料,與兵還能沾邊,還能與戰友們分享。
從策劃到商標注冊成功,然后到啤酒的產出,經歷了兩年的時間。他考察了全國很多地方的精釀啤酒產業,對精釀啤酒胸有成竹。趁著海軍節當天,他同時也對全國的退伍戰友說,水兵藍是屬于我們每一位復轉軍人的品牌,自己的產品,希望與有創業欲望的戰友合作,一起來做“海軍藍”,戰友的情懷,當兵的熱情,都會在這里展現。
相關鏈接:“水兵藍”品牌釋義
水兵馳騁蔚藍的海洋,即為水兵藍。
為了致敬一起摸爬滾打過的歲月,他們把時間花在認真上,精選進口澳麥,天山酒花,精心慢釀28天,希望做出一款好喝有愛的精釀啤酒,讓國人嘗到不輸于外國的,也更適合國人口味的精釀啤酒。
每一瓶水兵藍精釀啤酒,在罐裝之前,都要經過28天上面酵母全麥發酵,才能保證口感的醇冽。
水兵藍,為愛護航。