食品安全重于泰山。9月18日上午,青島四十七中主動邀請了市北區食藥監局、教體局食安辦和部分學生家長代表來到學校,組成了聯合檢查工作小組,實地考察和指導校園食品安全與衛生管理工作。
從食品原料的歸類存儲,到廚具餐具的分類消毒,再到飯菜加工和分配的具體流程,學校食堂管理的每一個環節和每一處細節,都通過了專業人員仔細認真的檢查,學生家長代表也紛紛表示滿意。據學校工作人員介紹,“堅守安全、講求營養,打造安心與舒心的安全衛生校園”是學校放在重中之重的工作,為此學校領導和后勤工作人員以零差錯、零隱患的態度反復抓落實,長期抓規范,確保了食品安全成了全校最用心也最放心的工作,讓全校師生后顧無憂,讓家長和社 會放心滿意。