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????周一豬肉燒土豆、西紅柿炒菜花、扒里脊，周二炸刀魚、菠菜粉絲……這是市南區汕頭路社區老年食堂小黑板上列出的食譜。這些食譜不僅按照老人的需求專門定制，而且每天菜品不重樣，價格每頓也只有10元錢。靠著便宜又好吃的“真功夫”，每天中午老年食堂都能吸引社區里100名老人在此就餐。記者從市南區民政局了解到，近幾年，市南區政府先后投入資金1.3億元，實現了對轄區10.8萬名老年人居家養老“普惠化”全覆蓋。作為項目之一的社區養老食堂是由社會組織運作，為無勞動能力、無生活來源、無法定贍養人的老人和80歲以上低保且獨居老人，提供免費、低償的午餐服務。

????按需定食譜每天不重樣

????“從去年食堂建好我就一直在這吃，這的菜味道好。”在汕頭路社區老年食堂里，正在排隊等候就餐的76歲老人張先生說，因為子女工作都比較忙，平時都是他和老伴兩個人在家吃飯，但是因為年紀大了，腿腳不靈活，兩個人都不太方便中午在家做飯。自從有了老年食堂，一下子就解決了他和老伴中午吃飯的問題。

????汕頭路老年食堂的工作人員向記者介紹，每周老年食堂的廚師們都會先征集老人意見，按照老人們口味定制下一周的食譜，保證每一天的食譜都不重樣。對患有糖尿病等疾病的老人還會定制專門的食譜，在飯菜上盡量保持清淡口味。對于不方便出門的老人，食堂還專門派人將午飯送到老人的家中。

????養老食堂覆蓋10個街道

????記者從市南民政局獲悉，目前，市南區養老食堂已經實現10個街道全覆蓋，其中，八大湖街道老年食堂升級改造完工，從以前只能為20余人提供配餐升級到能為100多位老人同時提供配餐，送餐服務覆蓋整個街道。金門路街道“天山社區大食堂”在原有“愛心廚房”的基礎上對廚具改造升級，所有的廚房用具一應俱全。每周的營養菜譜和食品原料、調味品等全部由區民政局委托“陽光暖情”社區服務中心統一監制和集中配送。香港中路街道閩江路社區規劃出了60平方米的社區老年食堂，目前為“三無”和80歲以上低保獨居的7名老人提供免費送餐服務，為60名空巢、獨居老人提供低費用午餐。