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嶗山區將啟動樓宇午餐工程
2014-04-21 11:04:15 青島早報

????3萬多名白領中有一半人的午餐成為難題,其中有些人要去吃路邊攤。昨天,記者從嶗山區商務局得知,本月嶗山區將啟動樓宇午餐工程,今年要初步解決這個難題。

????今年發展10家中心食堂

????昨天,嶗山區商務局商貿流通服務促進中心主任王海寧說,經過去年普查,嶗山區中心城區有3萬多白領員工,其中有一半多單位沒有配備食堂,雖然主城區周邊有5個樓宇食堂,但是遠遠難以滿足這些人群的午餐需求,有些白領員工甚至到一些路邊攤吃午飯。為了解決這個問題,嶗山區專門出臺了《關于實施樓宇午餐工程的意見》,按照商務樓宇員工每1000人配置1個中心餐廳的目標,計劃到2016年,扶持發展樓宇午餐承辦單位20家以上,逐步形成布局合理、運作規范、質優價廉的商務樓宇午餐服務體系。其中今年要試點運行樓宇午餐承辦單位10家以上,初步滿足1.5萬名白領員工的午餐需求。

????記者了解到,下一步嶗山區要做好全區樓宇午餐總體規劃,將樓宇午餐配套建設納入金家嶺金融新區等重點規劃統籌布局,通過采取激勵措施等方式,積極引導樓宇開發單位在商務樓宇內配建足夠的餐飲服務設施。此外,嶗山區還要引導品牌餐飲企業進樓宇,高標準打造開放型樓宇食堂,對于配套設施不完善的樓宇,鼓勵周邊大中型酒店推出經濟套餐,提供樓宇午餐服務,打造樓宇午餐特色餐廳。

????辦好食堂還要發獎勵

????王海寧說,嶗山區啟動樓宇午餐工程后,還將組織開發嶗山區網上訂餐電子平臺系統,先期在有條件的餐飲企業試點運行,逐步推廣網上統一訂餐新模式。后期嶗山區還將選擇第三方評估機構實施考核管理。第三方評估機構對樓宇午餐承辦企業從服務人數及銷售數量、服務對象滿意度、經營場所規范度、內部管理制度、服務標準和工作流程、安全衛生服務投訴次數等方面進行綜合評估,綜合評估成績作為財政資金獎補的重要依據。

????經區樓宇午餐工程聯席會議確定,樓宇午餐承辦企業綜合評估成績達到良好以上的,根據企業的售餐數量,按每餐1元的標準給予年終一次性獎勵,其中:評估成績達到良好等次的,每家獎勵不超過10萬元;評估成績達到優秀等次的,每家獎勵不超過15萬元。各樓宇午餐承辦企業均應安裝電子打卡售餐系統,實現售餐信息自動化統計,并適時納入全區樓宇午餐工程信息平臺。

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