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????昨日，在市經信委、市食安辦以及工商、質監(jiān)、食藥等部門的共同監(jiān)督下，我市19家月餅生產企業(yè)簽署“誠信經營、爭創(chuàng)‘紅名單’食品企業(yè)”倡議書，承諾從源頭嚴格把控月餅質量，抵制假冒偽劣產品、“天價”月餅和月餅過度包裝。

????據了解，今年的月餅市場已開始啟動，企業(yè)預測，受政策影響，今年月餅團購及高檔禮品消費將得到遏制，“平民月餅”、“健康月餅”有望熱銷。行業(yè)主管部門及行業(yè)協(xié)會已下發(fā)了食品安全隱患自查、自糾通知，號召企業(yè)以食品安全 “紅名單”評選標準嚴格行為規(guī)范，保證月餅原輔料符合國家有關規(guī)定，絕不濫用或超量、超范圍使用食品添加劑；確保食品采購、生產、包裝、儲存、運輸過程整潔衛(wèi)生，杜絕生產銷售變質、過期、摻假摻雜假冒偽劣產品；嚴格按照過期食品回收流程處理過期、變質食品，堅決杜絕使用回收食品為原料生產食品；嚴禁偽造、冒用生產許可標志、編號或者其他產品質量標志，仿造食品產地或者冒用他人廠名、廠址生產經營食品；積極倡導“適度包裝”，杜絕和打擊虛假宣傳。