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????隨著食品安全成為當下社會各界關注的一大熱點，市北區昨日在南山市場率先啟動“連保聯控”食品安全監管新模式試點工作，以此拓寬食品行業經營商戶的自律自監渠道，使經營業戶自覺防控食品安全事故和隱患，形成誠信經營、互相促進、共同維護各領域食品安全的良好格局。

????該監管模式根據南山農貿市場現有海鮮品區、生肉品區、熟食品區、蔬菜品區、水果區、干海貨區布局劃分各類連保區片。各保區原則上由5~10名經營業戶組成一個連保區，由各保區業戶選舉1戶經營者擔任本保區組長，負責組織保區內的食品安全“連保聯控”工作。在保區內將實行“相互監督、榮損相依”管理制度，采取“嚴罰重管、貼牌警告”的工作形式。