昨天，青島市旅游協會發出“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的倡議書，倡議各成員單位推行餐飲文明消費，開展餐飲“光盤行動”。

　　倡議書提出，各旅游餐飲單位要積極轉變經營服務理念，提倡和推廣分餐制、自助餐等消費方式，推出 “半份菜”、“小份菜”和“熱菜拼盤”服務，提供免費打包服務。開展餐飲“光盤行動”，在餐飲活動中，要樹立勤儉節約，文明消費理念，文明用餐、節儉用餐，以實際行動杜絕“舌尖上的浪費

　　倡議書要求，各旅游餐飲單位要正確把握處理厲行節約反對浪費與促進消費擴大內需的關系，根據不同消費需求，合理設計菜單、合理搭配產品、合理投放原材料，推出團隊餐、套餐、小份餐，開展網絡訂餐、外送外賣業務和大眾送餐服務，促進餐飲業科學發展。（記者 傅 軍）