????近期，喜旺集團實施的省農業科技成果轉化資金項目“優質豬肉產品及副產品加工技術集成與開發”順利通過山東省科技廳、煙臺市科技局專家組驗收。

????驗收會上，專家組認真聽取喜旺集團關于項目實施情況的匯報，并審核了項目的相關資料，對項目現場進行了實地考察。

????隨后，專家們一致認為，該項目全面完成了合同規定的各項經濟技術指標，經費到位及時，安排使用合理。

????自2010年4月該項目實施以來，喜旺集團成功完成了高溫瞬時脫毛設備的自動化研究，開發了多套自動化高溫瞬時脫毛設備，使畜類副產品毛根脫出率達98%以上；建成了2條畜類副產品加工生產線，最高日產能上百噸。其中，成果“醬鹵肉制品現代化生產線關鍵技術研究與開發”已通過山東省科技成果鑒定，達到國內領先水平。

????在省農轉資金項目執行期內，產生了顯著的經濟和社會效益。自動化高溫瞬時脫毛成果已被省內外數家公司采用。

????科研攻關、不斷創新，喜旺集團將會更加高標準、嚴要求地致力于農業科技成果的技術推廣和應用，推進農業科技成果轉化資金項目工作的落實，充分發揮“醬鹵肉制品現代化生產線關鍵技術研究與開發”成果的經濟和社會效益，保證轉化資金項目的實施效果，切實推進農業科技成果盡快轉變為現實生產力，推動農業科技產業化進程，并為保障食品質量安全提供堅實的科研基礎！