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低檔3年酒添塑化劑變30年陳釀 瞬間好看好味

來源:中國經濟網-- 2012-11-26 14:03:59 字號:TT

    接連一周,陷入“塑化劑丑聞”的酒鬼酒成為民眾街頭巷尾熱議的話題,深圳不少商場已主動下架停售。

    而酒鬼酒公司方面堅稱酒無害并二度致歉,但卻被消費者認為“道歉不認錯”,許多網友高喊出“召回問題酒”,但卻未見酒鬼酒對此有所行動。昨日,一位讀者爆料稱,作為行業潛規則,添加塑化劑DBP能使低檔酒搖身變成高檔酒,讓3年的白酒“釀”得如30年那樣“好看好味”。

    行家知道添加了劇毒有害的添加劑BDP,可以使釀了3年的白酒像30年的酒具有相似的口感,‘好看好味’,這樣就可以使生產不久的低檔酒,短時間內變身高檔酒,從而賣高價賺黑心錢,而不管老百姓的健康!一些所謂的食品分析師、專家、內行人,都是在裝不知道罷了。

    爆料人秦先生

    專業讀者爆料潛規則

    昨日,晶報讀者秦先生聯系晶報記者,他介紹自己學習食品工程專業出身,在這行干過,知道白酒行業內的潛規則。他向記者講述了自己對塑化劑事件看法,秦先生認為,塑化劑一定是在生產過程中添加或在臨時貯藏過程中產生的,所謂“包裝和運輸過程中遷移”的說法說不過去,因為運輸過程遷移的量十分微弱,可以忽略不計。酒鬼酒在道歉中稱要查查“包裝、運輸”,但秦先生認為真正要查的是生產,以及臨時儲存過程。

    秦先生解釋,白酒里通常添加的塑化劑是一種常用的增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),具強烈毒性,吸入、皮膚接觸及吞食有毒,嚴重影響生殖系統或致不孕不育等病變。

    秦先生建議說,只要檢測二三十年前各種白酒,看BDP所含比例,便可知道如今的“陳釀”是否是人為添加而成的。

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