廠家 水沒問題，可能試紙有問題

    記者咨詢了一些超市工作人員得知，帶試紙的礦泉水，明顯要更好賣。帶著市民的疑問，記者隨后也聯系到農夫山泉青島辦事處的相關負責人。他介紹說，這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產的瓶裝礦泉水，送過來是不帶試紙的，加贈試紙，只是一種促銷方式。本身試紙并不貴，而且很多市民檢測后放心，愿意購買。因此客戶訂貨時提出要求，他們會免費掛上試紙，一瓶贈送兩

    就此現象，記者也采訪了山東大學化學與化工學院一位老師。他認為，本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷。“測試的容器、溶液濃度都不確定，市民買來沒有比對，只是目測。再加上運送過程中試紙不易保存，這些都會導致較大誤差。”而隨后記者發現，不光農夫山泉，記者用專業PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水，PH 值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關負責人介紹，“目前國內外對水pH 值與人體健康的研究較少，現在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關系。

    專家 不用專門去喝弱堿性水

    怎樣喝水才能做到健康？10月14日下午，記者咨詢了青醫附院營養科主任韓磊。她首先向記者和市民傳遞了一種觀點，雖然商家標榜“弱堿水健康”，但實際上僅靠吃喝某一項，是很難變成健康體質的。“因此普通人不用專門去喝弱堿性水。人體本身有自然調節酸堿平衡的機制，普通人只需要正常吃飯、正常喝水就可以了。相反，如果市民們長期、過量地喝弱堿性水，反而增加身體負擔，在一定程度上破壞體內的酸堿平衡。” 文/圖 記者 王宗陽