????最近，署名為“李冠男”的網友發帖稱，自己近日做了個實驗，從五片薯片中提取出了近十毫升的脂肪。她還貼出了對比照片，左圖中是實驗用的五片薯片，右圖中提取出的脂肪?！袄罟谀小闭f，她對奧利奧也做過相應的提取實驗，一塊奧利奧也有這么多油。她還提醒大家稱，吃一袋薯片就是喝了一杯脂肪?。〈讼⒁怀?，好多人不淡定了。

????這薯片的含油量真的那么高嗎？這位名為“李冠男”的網友，所言是不是有些夸張呢？還

????在電子天平上準確稱量油炸薯片5克，打碎后裝入濾紙，這就是咱們待檢測的樣本。在烘箱里烘干后，加入化學試劑乙醚，這些隱藏在薯片中的油就無所遁形了。

????您看到沒有，吃100克薯片，就相當于把這些油都喝進肚子里。記者在超市發現，各種油炸薯片都在外包裝上表明了產品的脂肪含量，無一例外地都在30%以上。

????中等的袋裝薯片凈含量為90克，桶裝薯片更是多達100克以上。也就是說，無論是那種包裝的薯片，一次性吃完，這一天的油脂攝入量就超標了。再加上一日三餐里面的烹調油和肉類里的油，大量高能高熱的脂肪就在您體內堆積了。

????一片小小的薯片，燃燒了一分多鐘。而后一串又一串的油脂流了出來。其實很多受歡迎的食品，像餅干、蛋黃派、方便面和月餅等等，都跟炸薯片一樣隱藏著大量的油脂。長期食用這些零食，不胖才怪呢。