法式牛軋糖，“不論奶油、杏仁、麥芽糖，都會要求要選用頂級食材，才能做出最好吃的牛軋糖。”一般牛軋糖加無鹽奶油，本次將展出用法國有鹽奶油，引出糖的甜味，吃了又不會膩口的牛軋糖；杏仁特別挑選小而渾圓的品種，經3小時大火烤、小火燜兩道程序，吃起來又香又脆；而麥芽混合了褐色與透明兩種風味，再由受熱均勻的銅鍋低溫熬煮，每個環節都要求完美，糖因此軟Q好吃，一定要來品嘗。

   

  “2012山東(青島)臺灣名品博覽會”是由山東省人民政府、臺北世界貿易中心共同主辦，預計將吸引數十萬的采購商及民眾蒞臨參觀，與來自臺灣的580家企業，上千名臺商互動合作，進一步促進兩岸人民在經貿、文化及感情上之密切交流，臺灣產品的多樣魅力及無限商機，值得細細品嘗及親身體驗，誠摯邀請各界人士撥冗親臨鑒賞！