7月29日上午，長沙縣黃花鎮，韋星雨的5只羊在鄉下避暑。記者田超攝

　　▲7月29日上午，長沙縣黃花鎮，韋星雨在家里給羊擠奶。

　　■記者葉子君

　　每次聽到又有奶粉被查出細菌污染，韋星雨就對自己的決定又多了一分堅信。今年4月，這位長沙男人晉級奶爸。孩子出生的前一個月，他跑到北京一個農場買來兩頭奶羊，每天自己喂羊、擠奶，目的只有一個：讓崽崽

喝到安全的奶。

　　吃完“早餐”，兩只羊產下6升奶

　　“咩咩~咩咩~”上午9點半，長沙縣黃花鎮長龍村新橋組，聽到韋星雨在門口叫喚的聲音，5只羊咯噔咯噔擁過來準備開餐。這陣子天氣熱，韋星雨把5只羊拖回鄉下老家避暑。

　　沖在前面的兩只奶羊約半人高，羊毛粗硬微卷。桶里裝著剛拌好的牧草。看到羊在專心吃食，韋星雨從艾蒿水里撈起毛巾，把兩只奶羊的乳房反復擦干凈。

　　把剛出的奶擠掉不要后，韋星雨左手拿塑料桶、右手開始擠奶。不到5分鐘，塑料桶里就裝了近3升奶，厚厚一層奶泡浮在表層。

　　新鮮羊奶被韋星雨的母親端走加熱，一只羊每天約能產奶3升，兩只一天就是6升。

　　女兒出生前，“毒奶粉”逼爸爸想辦法

　　羊奶特供對象是韋星雨今年4月出生的女兒，女兒生下來時8斤4兩，現在長到了16斤，沒得過什么病，韋星雨說是羊奶的功勞。

　　知道老婆懷孕后，韋星雨就一直在想辦法怎么能喝上放心奶，36歲的他在長沙做上了高檔白酒代理，“打拼這么多年只希望崽崽健康。”

　　“查出問題的都是牛奶粉，那就改喝羊奶粉吧。”韋星雨先買來羊奶粉讓老婆試試口感，才吃兩個月，網上開始出現羊奶粉被細菌污染的新聞。

　　在一位律師朋友的建議下，韋星雨考慮自己種草、養羊、擠奶。

　　跑到北京買了兩只羊，養在頂樓上

　　年初，韋星雨跑到北京一家農場選羊。農場向他推薦3000多元一只的瑞士薩能奶山羊，一年有10個月產奶期，每天至少可產奶3升，產出的奶無膻味，韋星雨當場定下兩只。

　　今年3月，兩只奶羊坐了17個小時的火車后到達長沙，此時距其老婆預產期只有不到一個月時間了。

　　韋星雨把兩只羊圈養在開福區汽車北站附近的四層私房樓頂，羊糞就地處理在樓頂菜壇，他笑著說，“還好是私房，沒物業。”

　　擠一次奶需要手捏動300多次，頭一次擠完奶，韋星雨的手酸得兩天握不住東西。為了擠奶方便，韋星雨設計了一個鐵架和掛在鐵架上的不銹鋼食桶，工錢花了500元。

　　每周去荒地里割草，從不打抗生素

　　兩只羊每天吃什么成了問題。韋星雨每個星期開車去開福區北邊荒地里割一次草。把后備箱塞滿草，回去再拌上苜蓿、玉米粒、豆果、碎米等，能管兩只羊吃一個星期。

　　韋星雨還抽空回了趟星沙鄉下老家，沿著屋前塘邊種了約一畝臺灣甜象草，這種牧草是奶羊最愛。

　　奶羊胃口不好時，韋星雨不敢打抗生素，學了6年中醫的他把神曲掰碎拌在牧草里讓羊吃。晚上有蚊子盯羊，韋星雨也不敢打驅蚊藥，只用土辦法熏艾葉，“羊聞了驅蚊藥，羊奶肯定會受到污染。”

　　羊奶廣受歡迎，又買了3只羊

　　剛擠出來的羊奶受到親戚和鄰居歡迎，韋星雨家冰箱里常沒有存貨。

　　女兒剛出生時，韋星雨把煮開的羊奶、母乳和配方奶粉搭配著喂，后來逐漸主要喂羊奶、偶爾喂母乳。7月29日，才3個多月的女兒喝了260毫升羊奶。

　　前不久，韋星雨又買了兩只小母羊和一只小公羊，他準備明年10月份讓它們交配，后年開始給小母羊擠奶，這樣一來，全家要喝的奶都夠了。

　　釋疑

　　擠出來的牛奶、羊奶，能給寶寶喝嗎

　　擠出來的牛奶、羊奶，能給寶寶喝嗎?兒科專家表示， 鮮牛奶和鮮羊奶，3周歲以內的嬰幼兒不主張喝，原因是嬰幼兒的胃腸道、腎臟系統發育尚不完全成熟，給嬰兒喂鮮奶會產生一些不利影響。其次，鮮奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷會影響鈣的吸收;而高含量的鉻蛋白遇到胃酸后容易凝結成塊，嬰兒不易消化;還有鮮牛奶中缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸，將有礙于孩子的腦部發育;鮮牛奶中可能會有過敏因子等。

　　3周歲以上的孩子可以喝鮮牛奶和鮮羊奶，但剛從動物身上擠下來的奶，也不能直接給孩子飲用，一定要加熱煮過殺菌后才能喝。

　　但長沙市畜牧獸醫水局副局長尹莉亞則表示，新鮮羊奶經高溫蒸煮后可供嬰幼兒飲用，但父母最好先喂嬰兒一小部分試下，看會不會出現過敏等癥狀。想自己養奶羊的則最好先讓市畜牧局上門做個檢測，市畜牧局將檢測羊身上是否攜帶布魯氏桿菌，這種菌可讓人畜共患性全身傳染病。

　　可行性

　　成本不高，小區物業不答應

　　自己養羊靠譜嗎?我們先看下韋星雨花的成本。正處于產奶量最高期的3歲瑞士薩能奶山羊3000多塊錢一只，加上從北京來的運費，共是4000塊錢。一只羊每天要吃7斤草，還要搭配3斤精飼料，畝產20噸的草成本只要300塊錢，玉米粒、碎米等靠親戚“以料換奶”，也不花什么錢;羊的適應性比較強，很少生大病，小病花幾塊錢的黃芪、艾葉一般就能治好。難怪韋星雨的父親說，自己養羊比買進口奶粉劃算。

　　如果你是住在物業小區內，還是別起養羊這個心了，樓頂、過道和花園歸全體業主共有，物業會來勸阻。如果住在安置房等無物業小區，若其他業主對羊糞便味沒什么意見的話，倒可以嘗試下。