????當地飲食介紹

????克羅地亞的菜肴綜合了意大利，匈牙利，奧地利和遠東的菜肴，既完好地保留了其原有的特色又融入了本地的烹飪傳統。

????克羅地亞有五十多種不同的本地菜及本地的奶酪和甜點。值得向您推薦的極品有篝火烤肉、達爾馬提亞熏火腿（prosutto），羊奶酪，和kulen（胡椒味的臘腸）。在大陸，比較受歡迎的菜是火雞配mlinci（浸過火雞汁的烤面團）和奶酪（奶酪咸糕）。沿海地區比較受歡迎的菜是達爾馬西亞式燉魚，海鮮湯和海鮮沙拉。

????幾百年釀酒的歷史使這里出現了多種美酒，其中有些已成為在世界上享有美譽的佳品。克羅地亞沿地中海地區受歡迎的紅葡萄酒有：特然（teran），墨爾樂（merlot），卡百內（cabernet），歐泊羅（opolo），普拉瓦斯（plavac），丁嘎克（dinga?）和葆斯塔（postup）。有名的白葡萄酒有：瑪瓦吉雅（malvazija），波斯普（po?ip），黑比諾（pinot），庫均扎薩（kujund?u?a）和瑪斯卡（muscat）白葡萄酒。克羅地亞大陸主要產白葡萄酒，像格拉斯維納（grasevina），彼界利伯根達斯（bijeli burgundac），瑞茲令（rizling）和扎敏納斯（traminac）。

????提到烈性酒，我們要向您強力推薦塔瓦瑞卡（travarica 草藥白蘭地），露左瓦卡（lozova?a）和斯沃威卡（?ljivovica梅子白蘭地）。普羅瑟克（Pro?ek）和櫻桃酒（maraschino）是兩種美味的家制甜飲，它們的美味讓您難以忘懷。這些也是上帝賜給我們的禮物，我們很愿意把他們獻給朋友和客人，讓他們也享受到這真正難以忘懷的快樂。

????飲食克羅地亞的菜肴綜合了意大利、匈牙利、奧地利和遠東的菜肴，有50多種本地菜和本地的奶酪和甜點。篝火烤肉、達爾馬提亞熏火腿、羊奶酪等最為馳名。

????到克羅地亞不吃海鮮太可惜了。達爾馬西亞式燉魚，海鮮湯以及各種各樣從大海中新鮮打撈出的魚、蝦、蟹叫人目不暇接。而名目繁多的紅葡萄酒、白葡萄酒、櫻桃酒更是克羅地亞人佐餐的佳品。

????克羅地亞消費水平較高。一公斤青椒在30KN左右，餐館的果汁飲料一般是15KN，在超市估計是7,8個KN。一片批薩是10KN,面包從3KN到10KN之間不等。在飯店一頓飯下來，一個人至少要40KN以上。

????城市都有露天市場，可以買到比較便宜的水果和新鮮的海產品。這里的魚很新鮮，開膛后，膛腔和魚肚子都是白色的，可以少加香料，魚本身的鮮味教濃，腥味教國內的淡的很。

????這里的冰淇淋不錯，一個球一般是5KN，不甜，不膩好吃的很。

????特色食品

????火雞配mlinci火雞配mlinci（浸過火雞汁的烤面團）在克羅地亞大陸是比較受歡迎的一道菜，看起來很有吸引力。

????酒店

????克羅地亞全國有197家飯店，其中三星級173家、四星級14家、五星級10家。除飯店外，還有汽車住房和便宜的旅游住宿設施。

????露營

????克羅地亞沿海有526個露營地，其中有303個是小型露營地，共有19萬個露營位。2002年在露營地的過夜人數增加了2%（在克羅地亞整個的過夜人數中露營地過夜人數占27％）。露營地游客人數最多的是德國游客，其次為斯洛文尼亞、奧地利、意大利以及荷蘭游客。

????根據歐洲露營旅游的標準，克羅地亞處于中游水平，伊斯特拉半島和克瓦爾納海濱地區的露營地服務質量和設施評分最高。在克露營地的總數中，有73％的露營地為三類營地，需要提高質量水平，對克羅地亞露營地的投資正在增長。現游客每天在露營地的平均消費額為25美元。

????提示

????克羅地亞的夏季旅行費用非常高，住宿、租車和船等價格飚升，7-8月最高。在旅游旺季私人的雙人房價格為300KN i，三星級酒店500KN -1500KN，另外還有30% - 50% 的稅。娛樂方面的價格便宜，音樂會和歌劇門票60KN -200KN，博物館參觀門票15KN。背包旅行每天最低預算200KN，住好一點的私人出租房和吃好一點的每天預算400KN ，如果住酒店和在好餐廳用餐的話，每天預算800KN以上。

????省錢的建議

????出租私宅是在當地住宿最好的選擇。通常一下長途汽車或輪船，就會由供出租的私宅（sobe）的推銷人員圍上來。雖然他們提供的信息很有價值，但是如果出現什么變卦的話（如突然加價），就不要再相信他們了。在市區內，旅行社和一些當地的旅游局會介紹出租私宅。旺季時比較明智的還是先打個電話預約一下。在住處，你可以享用某個家庭的一個房間并和他們共用衛生間。如果價格再高一些的話，你可以享受有獨立衛生間的房間和公寓，而且有時還會有電視。早飯通常布包括在房價內，需要另加30庫納才會準備。如果幾個人一起旅行，可以去找一個帶炊具的公寓。

????在旅行社間進行貨比三家是無意義的，因為價格是當地旅游協會定好的。如果住不到四天需要多付30％，如果只住一天需要多付50％甚至100％。不過如果你是淡季來的，完全可以往下砍價。

????注意事項

????貨幣

????克羅地亞流通貨幣是庫納。鈔票的面值分別有500、200、100、50、10和5庫納。1庫納可兌換100利帕（lipa）硬幣，硬幣面值有50、20 和10利帕。很多地方都可以兌換外匯，匯率都差不多。有些機構兌換現金或旅行支票可能會收取1％的手續費，但是有些銀行不會。

????外國貨幣都可以自由帶出克羅地亞，但超過40,000庫納一定要向海關報告。匈牙利的流通貨幣很難在克羅地亞兌換，而克羅地亞貨幣在一些鄰國也很難兌換。雖然鄰國貨幣在一些高消費場所被廣泛接受，但是不能使用信用卡來支付出租私宅的費用和一些小餐館的餐費。大多數長途汽車站、火車站和飛機場以及所有的大城市和大多數小城鎮都有ATM機。在購買商品或服務時通常會收取22％的增值稅（Value Added Tax，簡稱VAT），包含在價格內。如果某個商店消費超過500可能，離境時可以要求退稅。可以向店主索要證明文件，但是他們可能會沒有。

????消費

????克羅地亞消費水平較高。一公斤青椒在30KN左右，餐館的果汁飲料一般是15KN，在超市估計是7,8個KN。一片批薩是10KN,面包從3KN到10KN 之間不等。總之吃飽容易，吃好難，在飯店一頓飯下來，一個人至少要40KN以上。可樂和果汁的價格大致相同，屬于價格較高的檔次。咖啡較為實惠，一般是 8KN。另外就是泡騰片沖動果汁類的飲品，一般在3,4個KN左右。這里的冰淇淋不錯，一個球一般是5KN，不甜，不膩好吃的很。城市都有露天市場，可以買到比較便宜的水果和新鮮的海產品。這里的魚很新鮮，開膛后，膛腔和魚肚子都是白色的，可以少加香料，魚本身的鮮味教濃，腥味教國內的淡的很。

????購物

????有一點需要注意，就是這里星期六只營業半天，周日全天休息。及時是旅游地區也不例外。據說復活節期間，有游客到克旅游，沒有買到紀念品，甚為遺憾，并表示出來極度的不滿。離開前聽說從6.1日起到11.1日恢復周日營業。這里的中國商店很多，本地人經營著從中國批發來的殘次品，價格要比中國人自己賣的價格略高。

????通信

????三家移動通信公司，主要是GSM/UMTS/EGDE/WCDMA網絡，主要的兩家是VIP和T-MOBILE，相同的網絡下通話是1點幾KN一分鐘，網絡之間是3點幾KN一分鐘，接聽免費。

????氣候及自然災害狀況

????克羅地亞地處北溫帶，四季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒，春秋兩季涼爽舒適。氣候分為地中海式氣候、山地氣候和溫帶大陸性氣候。亞得里亞海沿岸地區每年都有森林火災。

????交通安全和外出注意事項

????克羅地亞公路總里程28，344公里，其中，高速公路長792公里。公路交通以首都薩格勒布為中心通往全國各地以及東歐、西歐。北部和西北部地區，公路交通系統比較發達，東部和南部地區與其他地區比相對較差。由于全國降雨較多，大部分路段比較潮濕，某些路段可能會出現巖石滑落，為過往車輛帶來安全威脅。另外，在旅游季節來往克羅地亞的車輛太多，常常超出其公路的運載能力，造成交通堵塞。

????服務

????American Express、Diners、Eurocard、Mastercard、Visa等信用卡可以在幾乎所有的賓館、碼頭、餐館和商店使用。大多數商店工作日8至20點營業、周六和周日到14點。公共服務和辦公時間：周一至周五的8點至16點。郵政與通訊：在工作日，郵局營業時間為7點至19點。在主要城市和旅游景點，郵局在周六和周日營業到21點。電話卡在郵局和報攤有售，可在公用電話上打國際長途使用。自來水可直接飲用。環境保護：按照歐盟的規定保護生物多樣性。按歐盟標準，克羅地亞亞得里亞海海域被評為高質量的游泳場所。

????環保網址：；交通安全及其路況信息請查閱網站：。

????禁忌和禮儀

????該國不同宗教信仰的國民各自信守教規。克羅地亞主要民族為克羅地亞族(占總人口89.63％)、其他有塞爾維亞族、匈牙利族、意大利族、阿爾巴尼亞族、捷克族等。官方語言為克羅地亞語。主要宗教為天主教。其風俗習慣與世界上其他信奉天主教、基督教的國家基本相同，并無特殊禁忌。

????在國際場合行握手禮，采用國際通用的稱謂，即稱男士為“先生”，稱女士為“夫人”、“小姐”、“女士”克羅地亞各地的自來水都可以飲用。

????風俗：習慣穿亞麻布、毛料、綢料服裝。男子服裝為長褲、襯衣加短外套,也常有坎肩、腰帶,喜穿皮靴。女子以穿襯衣、短上衣、坎肩、斗篷、腰帶、圍裙、招裙為習慣,襯衣多有花邊、刺繡等裝飾。海邊的克羅地亞人愛吃魚、蝦、蚌等海鮮。

????當地有關部門緊急聯系方式和電話

????克羅地亞當地重要的電話號碼有：克羅地亞國際代碼：385；急救中心：94；火警 ：93；匪警：92；汽車故障：987；總信息臺：981；當地和長途電話問詢：988；國際電話問詢：902；天氣預報和路況：060 520 520；出租車：970；機場問詢：6265222；

????中國駐克使館聯系方式、當地政府或有關機構電話、傳真

????(一)駐克羅地亞使館

????地址：Mlinovi 132，10000，Zagreb

????電話：00385 1 4637011

????傳真：00385 1 4637021

????(二)當地政府或有關機構電話、傳真

????內務部（電話：00385 1 6122111 傳真：00385 1 6122139 網址：）

????薩格勒布警察局（電話：00385 1 4563127 傳真：00385 1 273 網址：）

????薩格勒布警察局外國人處（電話：00385 1 4563111）

????薩格勒布警察局移民處（電話：00385 1 4563683）

????克羅地亞最佳旅游時間為4月到9月：大部分游客在4月-9月前往克羅地亞，4月溫暖的天氣，雖然不適合游泳，但可以參加一些有名的文化節日，如Biennial 當代音樂節和Queer Zagreb FM節，這時候的酒店也比旺季要便宜；5-6月非常適合戶外運動，這時候來自意大利和德國的游客較多，注意5月底和6月初是學生春游的季節；7-8月是旅游旺季，這時候游客眾多，交通住房等費用都上漲，去海島有額外的船運和有組織的探險路線；9月是最佳旅行時間，天氣不冷不熱，游客也少了，房價也下降了；10月開始冷了，不適合露營，在海邊的氣溫還比較溫暖。