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海馬反復泡水肚中加泥沙 商販1公斤多賺600元

來源:大眾-城市信報 2011-12-19 07:38:53

海馬反復泡水肚中加泥沙 商販1公斤多賺600元

左邊為真的海馬,右邊為假的

????近年來,由于海馬的價格較高,變成了不少造假者逐利的對象。一只5克左右的海馬在其肚內填充的雜物,有可能比其原來整只的重量還要重。造假者在其體內填充的物品也是“花樣繁多”,沙子、水泥、膠質,有時還拿水泡。專家也提醒廣大市民,購買中藥飲片一定要到正規的大藥房,如有疑問還可以找到相關的專業機構進行咨詢和鑒別。

????12月16日上午,記者來到青

島市食品藥品監督管理局黃島分局的“食品藥品辨偽劣識假冒教育基地”。在該教育基地的標本展示室,在展示架上擺滿了各類食品藥品的真假樣品。記者在兩罐海馬中藥飲片面前停下腳步,從外觀上看,兩罐海馬完全看不出任何差別,但是上面卻標明了一罐為真一罐為假。

????記者經過反復端詳,在假海馬尾部,發現了一些發暗的小點,肚子也比真海馬顯得略微大些。“其實兩罐里面都是真的海馬,另一罐不過是造假者在海馬的肚子里面填充了水泥,你看到的那些小黑點就是水泥。”

????海馬作為名貴中藥材,市場價格十分昂貴,東方地道堂藥材公司的高經理告訴記者,區分海馬品質高低很重要一點就是看其重量,中等風干的海馬每只一般在3~5克,目前市場價每公斤不低于3000元,每只小于3克的海馬每公斤價格在2000元左右,而每只重量大于5克的海馬其市場價格每公斤得3800多元。

????記者以進貨商的身份,從網上聯系到了日照市一家從事海馬藥材批發的公司。該公司負責銷售的侯經理告訴記者,他們公司的海馬多是從本地漁民手里收購的,個頭較小,一公斤價格在1700元左右,有三四千個海馬。

????記者表示想多賺點,能不能往里面加一些東西,增加增加重量。“聽說以前我們這邊有幾個公司往里邊弄沙子,注膠質,不過不怎么好做,因為肚子里稍微加點東西就比整個海馬的重量都重。”侯經理謹慎地告訴記者:“要是真想往里面加點東西也可以,可以用水泡,一斤能摻進一二兩水,這樣也不容易被人發覺。”

????記者問:“注水后,萬一發霉長毛怎么辦?”侯經理則說:“不會的,臨賣出去之前你再加水,一時半會他也看不出來。”記者粗略算了一下,注水后每公斤 3000元的海馬,黑心商販就能多賺近600元。記者從網上接觸了多家從事海馬批發生意的藥材商,對于往海馬體內摻水一事,他們都諱莫如深:確實存在,但是并不方便多講。

????青島市食品藥品監督管理局黃島分局的劉茂新藥師告訴記者:“普通市民對于如何鑒別真假海馬的確存在著一定的困難,市民如果對自己購買的海馬等藥材有疑問,可以到青島食品藥品監督管理局做一下相關的鑒定。”

????“首先要用手掂一掂,風干的海馬很輕,如果發現較重其體內就有填充雜物的可能,第二可以把海馬掰開,風干的海馬其肚子里幾乎是空的,如果有沙子、泥土等其他雜物,就有造假的嫌疑。”(記者 許永光)

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