????本報訊（通訊員 劉靈學 王崇斌 記者 彭頌） 近日，質監李滄分局銷毀一批過期食品，此次共銷毀月餅、面包等價值152589元，這是質監李滄分局開展落實食品生產企業質量安全主體責任以來，企業在發現問題后主動上報分局并積極要求將過期食品進行銷毀的一個典型。日前，質監李滄分局在轄區開展落實食品生產企業質量安全主體責任活動，采取有效措施，取得了良好效果。

????強化教育和培訓。今年分局組織召開兩

????開展企業法定代表人重點約談制度。今年李滄分局創新性的開展了兩次由分局主要領導參加的企業法定代表人約談會，對消費者投訴較多和檢查中發現企業存在質量安全隱患的食品生產企業開展企業法定代表人重點約談。約談會的召開進一步增強了食品企業法定代表人的責任意識和法律意識，同時也為質監部門有效履行食品質量安全監管職責找準了切入點。

????加強監管，從嚴查處。分局按照規定嚴格開展食品生產企業和小作坊的監督檢查，對使用回收食品生產企業一查到底，絕不姑息。對涉嫌非法使用過期食品進行生產的食品生產企業，分局責令企業負責人在食品工作會議上發言，向監管人員和轄區企業做出說明。