??2011年11月17日11：30——12：30，在高交會盛大舉辦之際，中歐荔枝酒技術·經貿合作簽約儀式在深圳會展中心郁金香廳舉行，深圳市九軒酒酒業有限公司（簡稱“九軒酒業”）與匈牙利卡羅恰市市政府及瑞士Etics控股集團公司正式簽約，分別就釀制技術及荔枝酒歐洲市場開發兩方面達成合作，這是中歐荔枝酒技術及經貿合作首次牽手。

???本次簽約活動有深圳市福田區科技創新

簽約儀式由福田區科技創新局局長朱東波先生主持，深圳市市政府副秘書長高國輝先生發表致辭，高副秘書長對簽約雙方表示了祝賀，并向大家介紹了九軒酒業之所以能夠此次參加高交會，是因為九軒酒業荔枝酒多菌種低溫控溫生物發酵專利技術屬于國家高新技術成果的范疇，是釀酒技術上的一大突破，并希望通過此次中歐荔枝酒技術及經貿合作加強中歐雙方的技術交流和市場開拓。

在今年9月份在第十三屆高交會匈牙利海外分會上，九軒酒業冷金香荔枝酒被指定為分會招待用酒，其獨特的多菌種低溫控溫生物發酵技術和香醇的口感，得到了卡羅恰市政府領導及當地果酒企業的認同,匈牙利副總理謝姆延?若爾特先生等當地政府領導一行一起品嘗了冷金香荔枝酒，認為“冷金香”以其高貴的品質和文化背景可與匈牙利皇家酒TOKAJI相媲美。

（簽約儀式現場二）

此次簽約，深圳九軒酒業與匈牙利卡羅恰市市政府在果酒技術開發項目上達成合作，雙方將在深圳及卡羅恰市建立果酒研發中心，開發出新的果酒系列產品及果品飲料，努力將荔枝酒的品質和品位提高到國際先進水平，打造出全球領先的荔枝果酒品牌，讓中國具有千年歷史的荔枝果酒走向全世界。匈牙利卡羅恰市市長Torok Ferenc先生在簽約儀式上講話表示，“冷金香荔枝酒非常符合歐洲人的喜好，我肯定會買它的。”

（簽約儀式現場三）

在簽約儀式上，九軒酒業與瑞士Etics控股集團公司就冷金香荔枝酒歐洲市場的

開拓展開合作，Etics控股集團公司獲得了冷金香荔枝酒在歐洲市場的代理權。

???此次簽約，雙方秉著平等互利，合作共贏的原則，分別在技術及歐洲市場等方面展開戰略合作，將雙方的資源、優勢進行融合互補，本次合作將對中國荔枝酒產業的技術提升與拓展歐洲果酒市場非常重要，也是將中國荔枝酒推向世界各地的良好契機！