在海鮮市場上，一家出售干制海鮮的攤位前，商販拿出了一些自稱非常新鮮的海米讓記者購買。記者觀察發現，這種海米通體泛紅，顏色十分鮮艷。商販解釋說，海米上添加的是一種調料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅，當記者詢問時，攤主說出了大實話。原來這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。

　　在調味品批發商那里，

　　記者將購買的海米放到質量檢驗所檢驗，一周后檢驗結果出來。通體發紅的海米被檢驗出了胭脂紅，驗證不合格。專家稱，胭脂紅這種著色劑在我國水產品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過消費者的承受量，對肝腎功能會產生影響。