????青島新聞網8月31日訊 昨天上午，山東省14家乳制品企業聚首青島，對貫徹國家相關法規的情況進行匯報。在履責報告會上，14家企業的高管在通報經驗的同時，也對企業存在的問題進行了大膽披露。

????會上，14家乳品企業法人代表分別就貫徹《食品安全法》及其實施條例、國家質檢總局《乳制品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等法律法規，以及原料進廠把關、生產過程控制、產品出廠檢驗、問題產品召

????同時，企業還按要求就存在問題或違法違規行為的整改情況、改進和提高食品質量安全的具體措施等內容進行了匯報。企業所在地質監部門分管領導對報告情況進行了點評。

????省質監局副局長劉德亮在講話中指出，全省乳制品企業要清醒地認識當前嚴峻的食品安全形勢，企業監管人員要堅持原則，嚴格執法，努力營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。

????據悉，自今年3月開始，山東省在食品生產企業中，全面實行生產企業法人履責報告制度。按照省質監局《關于實行食品生產企業法人履責報告制度的意見》規定，乳制品生產企業的履責報告會由省質監局負責組織，含乳食品、肉制品等風險較高食品及規模以上食品生產企業的履責報告會由各市局組織，其他食品企業由各縣（區）局組織實施。

????昨天的會議，分濟南、青島、濰坊、泰安四個片區分頭組織召開，全省56家乳制品企業法人與會。此前，全省各級質監局已組織召開食品生產企業法人履責報告會377場，3795家企業報告履責情況，占全省獲證食品生產企業的42.4%。（記者 王安）