早報訊 距離中秋節還有一個月的時間，大閘蟹的美味回憶已經激起了青島市民的食欲。不過，記者昨日走訪島城市場發現，目前為止，市場還未見到大閘蟹的身影，只有部分商鋪開始兜售禮券。據業內人士透露，今年中秋節較往年偏早，陽澄湖大閘蟹開始捕撈的時間或將大大晚于中秋節，而價格也會高出往年兩三成。

　　中秋節過后才開捕

　　昨日上午，記者來到南山水產品市場，周圍幾家大閘蟹專賣店都已經從原先閉門的狀態改為了

　　禮品券生意挺火

　　經銷商們坦言，陽澄湖大閘蟹主要走的是禮品市場，節前不能出售確實很影響生意。不過，精明的商家們還是找到了彌補的辦法，就是出售禮品券。“已經賣出去上百份禮券了，基本都是單位訂購，但真正提貨日期還沒定，估計肯定是中秋節后了。”陽澄湖一品蓮花蟹業公司總經理茍大衛說，禮券雖然比不上活蹦亂跳的大閘蟹，但起碼有蟹可送，所以銷路還不錯。而記者登錄淘寶網站發現，陽澄湖大閘蟹的預售券也已經開始熱賣，一家蘇州蟹業公司的近期訂單多達145筆。

　　節后大閘蟹會便宜

　　價格方面，今年幾乎漲聲一片。島城多家經銷商表示，雖然陽澄湖大閘蟹還沒開始捕撈，但價格上漲早成定局，而他們現在禮券的售價也是按照比去年上漲30%左右的標準。一位業內人士表示，中秋節前，一定會有部分養殖戶偷偷出售相對成熟的陽澄湖大閘蟹，這部分大閘蟹的價格會特別高，因為畢竟量少需求大，加上今年飼料、人工、運輸等各項費用都在上漲，所以像3兩以上的母蟹預計能賣到150元一只，4兩以上的公蟹也能賣到上百元。不過，中秋節之后大閘蟹將放量上市，而需求量又相對減少，按照往年經驗，價格至少回落一半以上，屆時最適合普通家庭購買嘗鮮。（記者 王婷）