消費者就餐要選擇質量誠信的餐飲單位

    選擇持證和信譽度高的單位就餐。外出就餐要選擇有《餐飲服務許可證》或《食品衛生許可證》的餐飲單位，到食品監督信譽度B級以上或食品監督公示“笑臉”的餐飲單位用餐。不在街邊無證攤點用餐。

    掌握飲食安全知識。消費者要養成良好的飲食衛生習慣，用餐時注意辨別食物感官性狀是否異常，如顏色是否正常，是否有異物或異味，口感是否正常。要注意科

    發現餐飲食品安全問題要及時投訴。投訴時應按規定保存好可疑食品、消費票據等有關憑證。發生嘔吐、腹瀉，要及時就診，并應留存樣品、保存好就診記錄、檢驗報告等相關證據，以便有關部門調查取證，為消費者維權。

    嚴格查處餐飲市場違法違規行為 投訴電話9600111

    市食品藥品監管局已對夏季餐飲市場食品安全保障工作作出部署，各區市監管部門要加強對餐飲服務提供者的監督檢查，對存在食物中毒隱患，不符合餐飲加工要求的單位，嚴格依法查處。市民在餐飲環節如發現食品安全問題，可撥打市食品藥品監管局公開投訴舉報電話：9600111，將依法予以處理。（青島新聞網記者 朱穎 通訊員 李世華）