????針對當前食品安全隱患較為嚴重的現象，日前市南區決定，未來三年內，將通過啟動食品安全數字化監控系統等多種措施，在食品生產加工、流通和消費環節，實現全覆蓋的食品安全監管。在青島市率先推進“食品安全區”建設，通過多策并舉，實現區內餐飲企業食品質量安全水平達到全國同類中心城區前列。

????近年來，為了推動區內傳統服務業的發展，市南區餐飲協會傾力打造了“百家文化餐飲名店”的品牌，在社會上引起了良

????啟動儀式上，中山路壹號YUMMY國際餐廳負責人說，麥德龍已經將國際食品質量控制體系HACCP導入賣場中，作為世界著名的認證體系，店內的萬余種商品安全性具有可靠保障。中山路一號YUMMY國際餐廳選擇牽手麥德龍，就是為了從原材料上把好食品安全關，在呈現特色美食之外，首先給消費者提供最優質、健康的安全食品。

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????中山路壹號YUMMY國際餐廳

????中山路壹號建于1910年，位于青島市老商業中心中山路最南端，坐擁棧橋蔚藍海景，原為“青島國際俱樂部”舊址。

????為了使中山路這條百年歷史的老商業街煥發青春，2009年在市、區政府指導和扶持下，中山路壹號成立中德合資YUMMY國際餐廳，并對主體建筑和院區進行了“修舊如舊”的保護性修復，保留了其濃厚的歷史氣息。中山路壹號?國際美食共有300余個餐位，內設海景宴會廳，演藝吧及數個歐式VIP房間。另外，庭院內還設有德國原汁原味的啤酒花園，可享受各類德國原裝啤酒與純正燒烤。

????中山路壹號YUMMY國際餐廳，以上等的中國經典食材，純正進口的西餐原料，原裝進口德國啤酒及法國紅酒，在菜品上融合中國傳統美食精髓于西方美食文化，為顧客奉上饕餮盛宴，力爭將中西方美食文化融會貫通，以打造多元化融合的頂級文化酒店品牌。

????德國前總理施羅德先生曾在2009年親自到中山路壹號考察，并在庭院里栽下象征兩國友誼的“四季桂”，這希望之樹，友好之樹，寄托了施羅德先生對青島和中山路壹號的深厚情感。

????中山路壹號YUMMY國際餐廳將展示出其一如既往的國際性和開放性，以嶄新的面貌迎接來世界各地的貴賓。

????青島麥德龍簡介

????麥德龍青島四方商場隸屬于全球最重要的貿易零售集團之一的麥德龍集團。麥德龍集團自1964年誕生于德國后，其獨特的經營理念迅速拓展至歐洲乃至其它各州，目前在30多個國家開設了分支機構，現已通過世界著名的認證公司SGS即通標公司的認證。1995年麥德龍來到了中國在上海開設了第一家商場。2001年1月11日，麥德龍來到青島，在四方區落戶。

????麥德龍青島四方商場是一家以現付自運制為經營理念，致力于為專業客戶和商業客戶提供服務的大型會員制商場。商場擁有兩萬余種質優價廉的商品，豐富的食品選擇，特別注重產品的質量和貨源的充足；完善的非食品商品種類覆蓋各類補充性商業需求。整潔的購物環境、365天超長營業時間及交通發達的地理位置為顧客提供了最為實惠、舒適和便利的專業服務。

????為保證所售萬余種食品安全，麥德龍將國際食品質量控制體系HACCP（危險分析和關鍵控制點）導入賣場中。青島麥德龍是山東省首家引入HACCP質量控制體系的商場。為此，在許多重大活動中，麥德龍青島商場被指定為唯一的全品項、多品種的綜合性供應商，如：2008年奧帆賽、2009年海軍節、2010年克利伯國際帆船賽、第十屆全運會，以及即將舉行的蘇迪曼杯羽毛球賽等。就在去年，麥德龍青島商場還被CCTV央視網評選為“2010年度食品安全優秀品牌推薦企業”。

????相信不遠的將來麥德龍青島商場定能取得更大的成績，成為帶動地區經濟繁榮的重要力量。