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政府實事:“三大體系”確保市民吃上“放心肉”

來源:膠南宣傳部 2011-05-12 14:59:52

????讓市民吃上“放心肉”服務體系建設是今年政府實事工程。目前該項工程正在加快實施。 ?????

???? “放心肉”服務體系建設包括建立“生豬屠宰企業監管,冷藏、查驗和網絡配送,流通環節質量安全可追溯”三大質量監管體系,項目總投資3730萬元。其中生豬屠宰企業監管方面,主要是完善生豬肉屠宰加工企業布局、遷建,關閉布局不合理的生豬屠宰廠5處。針對河南出現“瘦肉精”事件,市生豬交易聯合稽查大隊還集中展開突擊檢查,杜絕從高危地區購進生豬。到目前,共查處私屠亂宰業戶12戶,沒收生豬產品近400公斤。 ????

???? 流通環節質量安全可追溯體系建設,主要是完善城鄉銷售網絡。目前為止,放心肉專賣店已有60多家開店運營,剩余80多家爭取在5月底前投入運營,首批170個營銷點正在加快建設。 ?????

???? 冷藏、查驗和網絡配送體系建設的一個重要項目,盛客隆冷庫也即將開工建設。該項目建成投產后,將通過農商對接,實現收購、儲存、銷售一體化,為全市食品安全保障供應發揮作用。?

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