印度菜以咖哩聞名，主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料，既不掩蓋食物本身的天然滋味，又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及飯后甜點也極具地方特色。

　　印度菜的咖喱味很濃，洋蔥占有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒燴出的，肉類是用它浸泡的。據說，印度菜所放調料之多，恐怕是世界之最！

印度小廚

　　印度小廚

　　地址：民生

　　一路都是來自印度的裝飾品，耳邊響著印度音樂，穿著印度服飾的服務員穿梭店內，一時間感覺仿佛置身于異國他鄉。不可否認，菜也相當正宗，幾乎每一道都有那么點辣味。生意真是不錯，而且客人里很多都是印度人。

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天都里印度餐廳

　　天都里印度餐廳

　　地址：茂名南路59號錦江飯店南樓

　　據說這里是上海第一家印度餐廳。店面不”，卻巧妙地運用鏡子分隔，而頭頂懸垂的中國字和異族風情濃郁的小擺設，更為餐廳披上了一層神秘的面紗。服務生大多是印度人，彬彬有禮。食物非常地道，咖喱種類比較全，推薦喜歡嘗鮮的朋友去試試。

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