????“新鮮沙子口鲅魚上岸嘍！”昨天上午，隨著船老大一聲吆喝，一船從沙子口港卸貨的春鲅魚點燃了碼頭上市民的熱情，大家爭先恐后地跑上前去看看這最新鮮的鲅魚，上萬斤鲅魚很快就被搶購一空。昨天同時拉開了沙子口鲅魚美食節的序幕，市民不妨到沙子口的飯店品嘗新鮮鲅魚烹制的鲅魚招牌菜品。

????萬斤鲅魚遭搶購

????上午8時，在震天鑼鼓聲中，一艘艘漁船不斷地駛進

????個頭越大的鲅魚價格也越高。最大的鲅魚足有十七八斤，這樣的鲅魚最少賣到30元左右一斤，一般的鲅魚22元左右。不到中午，1萬多斤鲅魚被搶購一空。

????每年從沙子口上市的鲅魚有數千噸，占整個青島市場銷量的70%以上，因此有“鲅魚之鄉”的美稱。

????4月底鲅魚大量上市

????“剛上船的鮮鲅魚價格稍貴，過兩天價格會便宜。”記者從沙子口鲅魚定點銷售處鑫海裕豐產品有限公司負責人曲知悟處了解到，每年頭撥從沙子口上岸的鲅魚數量較少，都會很快被搶購一空。據介紹，每年4月底到5月中旬，大約有4000噸鲅魚從沙子口銷向市場，到時鲅魚價格將有所回落。

????鲅魚作為沙子口特產，在推向市場前會被統一包裝。沙子口鲅魚已經正式注冊商標，在富有當地文化特色的包裝上都有“沙子口”字樣的商標，通過品牌的包裝，提升沙子口鲅魚的文化內涵。市民在購買時，除了看鲅魚的外觀外，還可以從品牌、包裝等方面辨別。

????●新聞鏈接 鲅魚節邀您來嘗鮮

????美食節期間，沙子口各大飯店將為市民呈上鲅魚招牌菜品，其中包括膠東竹香鲅魚、濃湯鲅魚扇、槐花鮮鲅魚等多種鲅魚大餐。這些豐富的鲅魚菜品既突出了傳統特色，又有所創新。有興趣的市民不妨來嘗一嘗。

????市民可乘坐113、104、301、304、802路公交車至沙子口下車。

????●新聞延伸 新鮮鲅魚送老人

????“鲅魚跳、丈人笑”，買鲅魚，送岳父、岳母和父親、母親，是晚輩的一番孝心，現在春季送幾條鮮活的鲅魚給親朋長輩，成為一種社會時尚。今年第一船春鲅魚上岸后，沙子口街道組織開展“鲅魚之禮”活動，給社區的百歲老人以及敬老院的30多名老人送去了新鮮鲅魚，讓老人們嘗鮮。(記者 許芳 通訊員 孫景軍 王濤)